不會，炒菜放白酒只是去腥味！白酒在加熱後會揮發！

不會，那是體香去腥的哦

不會因為往菜放入白酒後一經高↗溫炒煮後酒精已經揮發了

炒白菜放酒是不會醉醉，酒會蒸發了的

不會的，因為白酒就是出味的，再說也沒放得太多，還有炒的時候也會要揮發一些。

不會呀，怎麼可醉，放一點點

炒菜放白酒這樣做是把百酒當做調味品放到菜裡的不會放很多，在炒菜時酒精也會被菜吸收一些，所以不會醉。

不會醉，因為它只是一個調味品而已，數量少，並不是要到很多在裡面，再說，如果到多了就失去調味的意義了。

不會因為放酒可以讓菜炒的更好吃口感好/

不會醉因為酒是殺俊的！

炒菜的時候加入白酒，一般不會加白酒，一般加的料酒，既然加入白酒，為了菜的口感好，加入白酒後多炒一會，讓白酒裡面的酒精蒸發掉，一個目的是提高口感，降低酒味，經過亨炒，酒精揮發掉了，那就吃菜也不會醉了

不會，只是讓菜更好更鮮美！

不會醉，因為白酒裡面的酒精被裡面的菜及水分稀釋後，變淡了，況且加的白酒很少，只是調味之用，所以不會醉。

不會適當放一點不用放多就行了

當然不會了，炒菜酒就是調料

不會的。酒在炒菜，做肉，做魚中可以去腥。

不會啊，調味而已，總不能放一斤吧那樣菜還能吃嗎？

不會，高溫會把酒精會發

不會醉，酒是提香的南方叼草豆就放白酒

不會的，例如燒鴨肉時可以去掉腥味。