剩下了熟大米炒米飯吃

可以炒大米吃，放點香腸雞蛋

吃不完的大米飯，特別是隔夜的米飯，做成蛋炒飯飯最好吃，先在鍋里加油把雞蛋炒熟，倒出來備用，鍋裡再加油，把蔥花炒出香味，加一點胡蘿蔔丁，火腿丁，翻炒一下，加米飯繼續翻炒，米飯糰翻炒開後加炒好的雞蛋一起炒，香噴噴的蛋炒飯就，做好了，還可以把吃不完的米飯加水做成稀飯

可以做蛋炒飯吃啊，也可以把米飯和雞蛋液攪拌後用平底鍋做成雞蛋餅 放點調料和蔥花味道更好

剩下的熟大米用來做炒飯還是不錯的。取2枚雞蛋在碗中打散，取一根火腿腸切成小丁，黃瓜少許切小丁，取一朵木耳泡發後切小丁。

起鍋燒油，油熱了倒入雞蛋液，翻炒熟後取出備用，鍋內放入少許油，油熱放入蔥花，再放入米飯，翻炒均勻，依次放入雞蛋，火腿腸丁，黃瓜丁和木耳丁，翻炒均勻，出鍋時再淋少許香油。

剩下的熟大米，可以做蛋炒飯，先把雞蛋炒熟盛出，放點黃瓜丁胡蘿蔔丁，火腿丁，炒一會兒放入雞蛋和米飯

剩下的熟大米可以做成大米鍋巴。【主料】熟米飯200克 孜然粉1小勺 椒鹽適量 糖10克 生抽1小勺

1.大米飯扒松，加入孜然粉、白糖、椒鹽、生抽，用刮刀充分拌勻，一定要充分拌勻（喜歡辣的還可以加入辣椒粉

2.倒入一個較厚的保險袋，用擀麵杖擀碎，越碎越好

3.然後取一半放入油紙中擀成薄片，越薄越好，後面做的鍋巴約脆

4.用快一點的刀子割成小方塊，每割一刀都要蘸水，以免粘連

5.帶油紙放入空氣炸鍋，表面刷少許食用油，180度烤5分鐘

6.開啟空氣炸鍋，把鍋巴從油紙上取下來，翻面刷一層食用油，再次啟動炸鍋，150度，20-30分鐘.中途翻面，直到兩面酥脆即可取出冷卻