不屬於，屬於糕點類餅乾類。

生鮮農產品主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶以及水產品等生鮮初級產我們習慣將其稱為“生鮮三品”（果蔬、肉類、水產）易腐易損性是生鮮農產品的主要特徵。

不屬於生鮮類，餅乾屬於零食小吃。生鮮類指的是需要加工才能食用的蔬菜肉類食品。但是一般生活超市生鮮類產品會賣，餅乾類零食也是有賣的。

不屬於生鮮的東西，有很多，比如說計時的麵包蛋糕，食品油炸蘋果蔬菜類還有很多都不屬於生鮮類，生鮮類一般都是指不能吃的東西，而且是新鮮的蔬菜呀，這些都不算生鮮的，生鮮就是只生猛海鮮生的，吃的不能吃的，海鮮的魚類的油炸的半熟的冰櫃的都屬於生鮮。

餅乾屬於食品類，它是由小麥粉、棕櫚油、白砂糖、麥芽糖、食用鹽，食品添加劑（碳酸氫銨、碳酸氫鈉、香蘭素、乙基麥芽酚）組成。含有麩質、穀物、蛋類製品。

不屬於生鮮類。因為生鮮類一般指需經再加工後成熟，且不宜久放的食材，而餅乾可即時，不需再加工制作，又可短時間存放。所以餅乾應屬於糕點類食品。而不屬於生鮮類。

餅乾不屬於生鮮類。在食品的分類中，生鮮類主要是指水果，新鮮的蔬菜。而餅乾質地比較堅硬，完全沒有新鮮的感覺。他應該和罐頭屬於一類屬於耐久保存這一類。

餅乾不屬於生鮮類。生鮮類可在生字和鮮字上去理解，如牛肉豬肉和雞鴨魚等，還有雞蛋蔬菜等。而餅乾是麵粉合制的糕點類。

餅乾不屬於生鮮類食品，生鮮類主要有指水果，肉類，魚蝦海鮮等時令新鮮食品，餅乾有很長的保質期，並且易於保存和存放。