電磁爐抗干擾電容的作用是，高頻濾波，吸收尖峰，平抑電壓。其損壞的原因一般如下:1，電容本身的性能不良，耐壓不足，一般需選用275VAC的高頻電容。

2，因工作環境可刻，在長期工作中老化。

電磁爐抗干擾電容炸了可能是因為電容器本身質量不佳或者使用時發生了其他故障導致的。
電磁爐抗干擾電容器的主要作用是對電磁爐產生的電磁干擾進行抵消，從而保證電磁爐正常工作。
如果電容器本身質量不好或者在使用過程中遭受過多衝擊或過壓，就可能導致電容器爆炸或者炸裂，從而引發安全隱患。
為了保證電磁爐的正常使用和安全性，建議在購買電磁爐時選擇品牌優良的產品，並在使用過程中嚴格按照說明書進行操作，避免在電容器線路上接入其他電器或發生其他干擾，增加器件的使用壽命，避免因器件損壞導致意外事件的發生。