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  • 1 # o乖乖的心o

    不能。芒果生長於熱帶、亞熱帶地區,對低溫比較敏感,一般在10℃左右即出現冷害,而高溫則加速其腐爛,密封又易變質出現異味,貯藏芒果的適宜溫度既不能高也不能低,一般以溫度12~13℃為佳,相對溼度為85~90%,

  • 2 # 一個大哥4538

    可以放冰箱保鮮。
    因為冰箱內溫度較低且溼度適宜,能有效延長芒果的保鮮期限,同時也能防止芒果變質。
    需要注意的是,在放入冰箱前應將芒果洗淨晾乾,然後裝在乾燥的保鮮袋或保鮮盒內,以免受到其它食品的汙染。
    在取出冷藏的芒果時,也要在室溫下靜置一段時間,待芒果回溫後再使用。

  • 3 # 理想源於自信

    芒果要想保鮮,當然可以放在家裡冰箱裡,最好放在冰箱的冷藏室,那裡的溫度比較低,這樣芒果就可以保持長時間的新鮮。

  • 4 # miss

    可以放在冰箱中保鮮。
    原因是,芒果是水果中的一種,其成分主要包括水分、葡萄糖、果糖、酸類等。
    這些成分會隨著時間的推移而分解,導致芒果的質量下降。
    而冰箱中的低溫環境能夠有效延緩芒果的成分分解速度,從而保持芒果的新鮮度和口感。
    放置冰箱時要注意一些細節。
    首先,芒果應該在室溫下放置一段時間,讓其稍微恢復一下它原有的溫度,再將其存放到冰箱中;其次,芒果最好單獨放在一個塑料袋中,避免受到其他食物中的異味汙染;同時,芒果不應該放置在冷凍室中,否則可能會導致其質量快速惡化。

  • 5 # 用戶3605576538044

    芒果可不可以放冰箱要視情況而定,去皮的芒果可以保存在冰箱裡,但是只能短期保存,我們要儘快拿出來吃掉。如果是一個完整的芒果,我們就最好不要放在冰箱裡,因為芒果是熱帶水果,生存環境是比較熱的,非常不耐寒,如果儲存溫度過低,芒果受到冷刺激後,會在細胞內釋放出一種酶,而這種酶會把其中的酚類物質氧化成褐色的物質,然後使芒果產生黑色的斑點,出現內部爛掉以及表面的皮快速爛掉的情況,這種情況一般只需要兩天。

    芒果保存注意事項

    1、放在避光和陰涼的地方保存

    芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。

    2、芒果儲藏應該挑生的儲藏

    芒果儲藏應該挑生的儲藏,因為芒果在常溫下是很容易熟透的,所以,一般大家都不會買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏櫃裡面,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個就是阻止芒果表皮的水分蒸發。家裡如果有青香蕉、綠桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它們儘快催熟而又沒有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個塑料袋裡,這樣,不幾天青香蕉就可以變黃、成熟。這是因為水果在成熟的過程中,自身能放出乙烯氣體,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

    3、芒果存儲的姿態

    特別注意的是在儲存青芒果的時候要將有果蒂的那一端放在下面,將青芒果倒立著放,這樣儲存下來的芒果在吃的時候不會長黑點。

  • 6 # 下載你的快樂

    芒果保鮮可以放在冰箱裡。芒果是一種在高溫下容易腐爛變質的水果,冰箱的保鮮室一般都設置在18攝氏度左右,很適合芒果的保存。值得注意的是保存的時候最好把芒果套上保鮮膜防止串味。

  • 7 # 用戶9460072555699

    芒果屬於熱帶水果,不宜存放在冰箱。芒果在十幾攝氏度的溫度下保存,果皮就會變黑,因為它本身生長的環境氣溫不適合太冷,一旦放久就會加速腐爛,不過一般來說可以放在冰箱裡的水果保溫閣中,氣溫不要很低,臨時存放也沒關係,但注意不要存放過久,而且從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。

  • 8 # 用戶951701657193

    可以放冰箱保鮮因為冰箱內的溫度低於常溫,能夠有效阻止芒果的新陳代謝過程,從而延長其保鮮期限。
    此外,還需要注意在放入冰箱之前,將芒果進行洗淨和晾乾,以避免過多的水分影響保質期。
    同時,應盡量將芒果與其他水果或蔬菜分開存放,以避免互相汙染或氣味相互傳遞。
    總之,正確的冰箱保鮮方法可以更好地保護芒果的新鮮度和口感,為我們提供更加美味健康的食品。

  • 9 # 晉國王少

    芒果屬於熱帶水果,在10攝氏度以上的溫度下保存,果皮就會變黑,因為它本身生長的環境氣溫不適合太冷,一旦放久就會加速腐爛。

    因此,芒果不能放冰箱保鮮。相反,芒果適合放在常溫的環境中,並儘快食用或烹飪,以保持最佳的口感和營養價值。常溫保存芒果的方法包括:

    切開的芒果可以用保鮮膜包好放入冰箱,冷藏保存。

    將芒果單獨包裝,然後放入密封袋中,放入冰箱的冷藏室,可以保存幾天至一週。

    將芒果放入密封的容器中,放在陰涼通風的地方,可以保存幾個月。

    需要注意的是,從冰箱取出芒果後,要先放在室溫下緩慢降溫,然後再食用,以避免刺激口腔和喉嚨。另外,如果芒果在常溫下變軟,說明已經變質,不宜食用。

  • 10 # 用戶521629562406

    1 芒果保鮮可以放冰箱,但並不是最佳方式。
    2 芒果屬於熱帶水果,如果放進冰箱,會導致果肉質地變硬,口感變差。
    最適合的溫度是10℃~15℃之間,放在室溫下即可。
    3 如果想要長期保存,可以選擇將芒果切成小塊或泥狀,裝進密封袋中,放入冰箱冷凍室中,可以保存三個月左右。
    但是要注意冷凍後會影響口感,不適宜生食,適合做果醬、冰淇淋等烹飪用途。

  • 11 # 用戶4607706194269

    不能。熱帶水果放在冰箱裡很容易凍傷,即使是冷藏室,也盡量不要放熱帶水果。熱帶水果一次最好不要買太多,儘快吃掉,吃不掉的放在陰涼乾燥處短時間內可以。

  • 12 # 用戶7922593798122

    回答如下:可以放冰箱。將芒果放入冰箱中可以延長其保鮮期。建議將未成熟的芒果放在常溫下成熟,成熟後再放入冰箱儲存。為了防止芒果變質,應將其放在密封袋或容器中,並盡可能少地移動或擠壓。

    冷藏的芒果應在室溫下逐漸升溫後食用,以使其口感更佳。

  • 13 # 揮劍逸紅塵

    為了保持芒果的新鮮口感,適當的保存方法非常重要。如果芒果已經成熟並摘下,長期放置在室溫下將容易變質和發霉。因此,將其放入冰箱有助於延長其保鮮時間。

    但是,芒果最好不要直接放在冷藏室裡,而是應該將其放在冷藏室的底部抽屜中,以防止受到過多的冷氣侵害導致質量下降。而且在取出冷庫之前,建議提前讓芒果自然回溫一會兒,這樣可以更好地反襯芒果原有的香甜味道和口感哦。

    需要注意的是,芒果能否冷藏要視芒果的成熟度而定,如果芒果尚未完全成熟或還處於生長狀態,過度放冷庫還可能會造成遭難。此外,在冷藏過程中也應該避免對芒果進行擠壓、碾壓或長時間曝晒,以免在運輸和保管時造成果皮破損、品質惡化等問題。

  • 14 # 心心相映心心相印

    不能

    芒果屬於熱帶水果,而冰箱的溫度比較低,將芒果放在冰箱保存,會使芒果凍傷。保存芒果時,可以將芒果用保鮮膜、報紙或衛生紙包好,放在室內陰涼通風的地方存放。芒果的吃法以及用途廣泛,既可以直接鮮食,也可以用於制作芒果汁、芒果乾、芒果奶油蛋糕等。

  • 15 # 藜郗熙

    芒果能放冰箱保存。

    日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。

  • 16 # 用戶5254458613729

    通常情況下,芒果保鮮是能放在冰箱裡的。因為冰箱一般都有保鮮和冷藏兩種功能。但是放在保鮮層也是有時間限制的。應該不超過三天左右。

  • 17 # 北辰浩陽

    芒果是熱帶水果,它的耐寒能力比較差,所以芒果不能放在冰箱冷藏,如果芒果處於0℃的環境下,它會釋放出一種酶物質,從而會使芒果的表面出現黑色的斑點,長時間後還會出現腐爛的情況。

    若是多餘的芒果,一定不要放在冰箱裡冷藏,可以先用保鮮膜將芒果包裹起來,然後放在紙盒裡,可以鋪墊泡沫等物品,放在陰涼處就可以了,可以放在家裡角落裡,避免Sunny照射

  • 18 # xm8620992

    芒果的耐寒性不強,它是不能放在冰箱冷藏的,若是放在冰箱冷藏,容易釋放出一種酶物質,會加快芒果變質速度,通常需要將芒果用保鮮膜、報紙、衛生紙包裹起來,然後放在陰涼的環境下,還要灑水增加空氣溼潤度,可以保存3~4天左右。

  • 19 # 率真生活家3v

    芒果不建議放冰箱冷藏,因為芒果生長在熱帶、亞熱帶地區,對低溫較為敏感。如果未成熟顏色發青的芒果,耐寒性更差,放入冰箱冷藏無法正常成熟,還有可能會腐爛導致無法食用。

    成熟的芒果不能低溫冷藏,因為會加速芒果表皮出現黑色斑點,並且讓芒果腐壞。

    切好的芒果肉可以放在冰箱內,放在冰箱前用保鮮盒裝好,因為果肉暴露在空氣中,會更容易氧化壞掉。

  • 20 # 用戶8525884154619

    不適合。

    大部分水果蔬菜在冰箱的低溫環境下(4~8°C左右)能保存得更久,但芒果不是。除了芒果,香蕉、菠蘿、木瓜這些熱帶水果都不適宜放在冰箱保存。

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