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21 # 李可的生活
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22 # 安昌亮哥
駱駝奶有奶皮才是正宗的,駱駝奶營養豐富,適合老年人、兒童、女性等多種不同群體飲用,是最近幾年的新興乳品。但因為駱駝在國內分布不夠廣泛,且駝奶產量稀少,因此很多人買到的駝奶不是正宗駝奶。
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23 # 本成23
對的。因為任何一個動物奶粉,如辛奶粉,半奶粉,駱駝奶粉等,如果用水稀釋後面上漂浮一層奶皮才是正宗的奶粉。其實這層奶皮是一種奶油,營養價值高之所以才是正宗奶粉。如果駱駝奶有奶皮,也是正宗的。
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24 # 老狼25319
駱駝奶有一層奶皮也不一定是正宗的。正品的駱駝奶不是純白的顏色,而是乳白色,還微微偏黃。比較細膩流動性很好。能聞到淡淡的乳香味,氣味不濃郁也不腥羶。
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25 # 用戶高天宇宙
駱駝奶有奶皮不一定才是正宗的。
阿蘭駱駝奶粉:原裝迪拜進口,其生產公司具有多年乳製品生產經驗,採用獨特的除顫技術生產。主打適合成年人的駱駝奶粉,益生菌配方,奶源優,品質好。
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26 # 每天只想多那麼一點點
不是所有的駱駝奶都有奶皮,而且是否有奶皮並不能成為判斷駱駝奶正宗與否的唯一依據。
奶皮是指在駱駝奶表面形成的一層比較稠厚的膜狀物,主要是由蛋白質和脂肪組成,通常在駱駝奶表面放置一段時間後會自然生成。駱駝奶皮的確可以使得駱駝奶口感更加豐富、更具口感層次感,但並不是所有的駱駝奶都會有奶皮。同時,即使是有奶皮的駱駝奶,其皮的形成和質量也可能會受到多種因素的影響,不一定可以代表駱駝奶的正宗程度。
因此,判斷駱駝奶是否正宗,需要考慮多個方面,比如產地、品牌、生產工藝、成分等。消費者在購買駱駝奶時,應注意查看產品標籤和相關證明材料,選擇具有信譽度的品牌和優質的產品,保障身體健康。
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27 # 事了拂去衣
並不是說有奶皮才正宗,分析如下
1、顏色與形態。從形態上看,純淨的駱駝奶粉粉質是非常細膩的,並不會特別粗糙,而且顏色上看,駱駝奶粉呈現淡淡的黃色,總體偏乳白色,所以說如果您買到的駱駝奶粉是純白的,沒有任何一點黃色或者是乳白色,那麼您購買的很可能是假的或不太好的駱駝奶粉。
2、看配料表。在購買駱駝奶粉時,可以查看配料表,、純正的駱駝奶粉配料表中應該只有一種成分,那麼就是駱駝生鮮乳,如果配料表非常複雜,除了駱駝生鮮乳還添加了很多添加劑的話,那麼您購買的駱駝粉也不是、好的駱駝奶粉。
3、氣味和口感。好的駱駝奶粉口味清甜,並且會稍稍粘住牙齒,如果添加了過多的甜味劑或者是食用糖,則可能會覺得有些膩。
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28 # 時光心語
是的。
正宗的駝奶遇熱後上浮的脂肪和變性的蛋白。駝奶中脂肪的比重比較小,遇熱後迅速上浮,在表面遇冷後凝結成奶皮。奶皮中還有一部分蛋白質,類似於雞蛋煮熟後蛋液凝固成蛋清的原理,蛋白質就成為了固體奶皮。
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29 # 用戶812436164430
駱駝奶有奶皮口味獨特非常香甜,好的駱駝奶到你泡好之後會有奶皮兒,也就是漂浮在駱駝奶,表面的一層皮兒,建議大家購買這種品質的豆和奶。
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30 # Eason龔先生
正常
並不是有奶皮才算正宗,只是駱駝奶放久了也會有奶皮的,所以不存在說真假區別,本身奶類這東西就是存在奶皮的問題
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31 # 用戶3293120172665
是的,不管是駱駝奶,還是羊奶,牛奶都是這樣的,只有純奶才會在加熱後產生奶皮的,這奶皮就類似奶中的精華,假奶是不會產生奶皮
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32 # 李62354301
駱駝奶皮是指在駱駝奶表面形成的一層薄膜,它由奶中蛋白質凝固後形成。有些人認為只有含有奶皮的駱駝奶才是正宗的,這是不準確的。因為駱駝奶皮的形成與天氣條件、奶質量等因素有關,而且不同地區的駱駝奶皮形成方式和味道也可能不同。
駱駝奶本身營養價值豐富,含有多種人體必需的營養物質,例如蛋白質、維生素、鈣等。無論是否含有奶皮,都是一種非常有營養的飲品。當然,在傳統飲用駱駝奶的地區,人們認為含有奶皮的駱駝奶口感較為濃郁,更受歡迎。
綜上所述,駱駝奶是否含有奶皮並不影響其營養和品質,只是口感略有區別,可以根據個人口味來選擇。
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33 # 楚雲瀟雨
是的。駱駝奶在放置一段時間後表面會有奶皮的現象。這個才是正宗的。要買正品駱駝奶粉一定要看聞氣味和嘗味道,好的駝奶粉有駝奶特有的乳香味,清淡不濃郁。


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是的
好的牛奶才會起奶皮,如果加入太多添加劑是沒有奶皮的,駱駝奶營養非常高,喝正宗駱駝奶才能被人體吸收