簡單易學。
首先準備好麵包片和肉鬆，將麵包片稍微切成小塊狀，用手將肉鬆研碎。
將研碎的肉鬆撒在麵包片上，稍微壓一下，使肉鬆能夠粘在麵包片上。
接下來，把麵包片放到空氣炸鍋裡，溫度設置170℃，時間大約4-5分鐘，炸至金黃色即可取出食用。
這種肉鬆麵包入口鬆軟，外皮酥脆，口感非常棒。
空氣炸鍋其實是一種健康的烹飪方式，相比於傳統的炸鍋，它使用的油非常少甚至不需要加油。
這樣烹飪的食物油脂含量會大幅降低，更加健康。
除此之外，空氣炸鍋還可以烤麵包、烤雞翅等，非常實用。

肉鬆麵包可以使用空氣炸鍋進行制作。
因為使用空氣炸鍋能夠讓麵包受熱均勻，避免外層過焦而內部未熟的情況出現。
具體做法可以先將麵包切成兩半，塗上一層黃油，再撒上一層肉鬆。
然後將麵包放入空氣炸鍋中，溫度控制在180℃，時間約5分鐘即可。
空氣炸鍋製作出來的肉鬆麵包味道香脆，口感鬆軟，非常美味。
建議在制作的過程中要留意溫度和時間的控制，以確保食品的質量和衛生。

食材：

麵團：高粉160g、糖9g、蜂蜜15g、牛奶75g、雞蛋液20g、乾酵母1.5g、黃油12g（或者玉米油10g）

脆底：芝麻10g、低粉10g、糖20g

蜂蜜水：蜂蜜10g、水10g

制作過程

1.麵團除黃油之外其他材料都混合，揉成團，靜置30分鐘以上（氣溫超過22度冰箱冷藏鬆弛），會自然形成麵筋。再分割成小塊，加入軟化的黃油，揉成光滑的麵團即可。

2.麵團平分成3份，整理成團。

3.取一個麵團光滑面朝下，擀開成牛舌狀，從上往下捲起來。

4.收口朝上，再次擀開成長條形。從上往下捲起來，從中間一分為二。

5.蜂蜜水和脆底材料都混合均勻。麵團的切割面先沾蜂蜜水再沾一層脆底材料。

6.萊沃斯錫紙盤中倒入適量玉米油（7寸錫紙盤玉米油大概15g左右），再把做好沾好脆底材料的麵包均勻的擺在錫紙盤中。

7.放到溫暖的地方醒發，醒發到麵團挨著麵團，明顯變大就可以啦！

8.醒發好的麵包，表面刷雞蛋液，撒少許芝麻。

9.最後，麵包放入空氣炸鍋160度烤6分鐘，兩個錫紙盤對著，倒扣過來，給麵包翻個面，再送入空氣炸鍋180度烤5分鐘。

可以做因為肉鬆麵包非常適合用空氣炸鍋來制作，可以在保證口感的情況下，減少油脂攝入量。
具體做法為將肉鬆均勻撒在麵包片上，放入空氣炸鍋中，設置時間和溫度，待炸好後即可食用。
此外，也可以嘗試在肉鬆和麵包中加入一些芝士，增加口感層次感。

材料：

發酵麵團：自發麵粉、白糖、雞蛋、黃油、清水

其他材料：肉鬆、火腿腸、沙拉醬、全蛋液、芝士碎、白芝麻



做法步驟

1、將發酵麵團所需的材料投放到麵包桶中，選擇“和麵發酵”功能。讓麵包機來幫忙和麵發酵，這個過程大概是一個小時。



2、準備好其他的材料



3、拿出發酵好的麵團，搓揉排氣。再把它分成大小合適的小麵團。

4、把小麵團擀薄，抹上一層沙拉醬、再撒一層火腿丁，再鋪上一層肉鬆。



5、從一頭捲起來，收口，整形。



6、全部做好後用勺子壓幾條槓，放入空氣炸鍋，靜置發酵10分鐘



7、空氣炸鍋調160度烤6-7分鐘



8、拉出炸藍，給麵包刷一層全蛋液



9、撒上一層芝士碎，再撒少許白芝麻



10、放回空氣炸鍋，調150度再烤5分鐘

11、拉出檢查一下，發現底部還有點白，給它也刷上蛋液，150度再烤2分鐘。



12、烤好裝盤。金黃油亮，色澤迷人~







掰

易學易做。
因為空氣炸鍋加熱均勻，肉鬆麵包可以在短時間內炸制完成，比烤箱更加快捷。
首先將麵包切成適當的大小，然後將肉鬆均勻地塗在麵包上，放入預熱好的空氣炸鍋中，設置溫度和時間，炸至表面金黃即可。
肉鬆麵包口感鬆軟，香味十足，是一道美味的小吃。
此外，也可在肉鬆麵包中添加其他配料，如奶酪、火腿等，來增添口感和營養。

可以做因為十分簡單，先將肉鬆與麵包切成小塊，然後將其均勻地放置在空氣炸鍋籃子內，接著設定適當的溫度和時間，等待烹飪完成即可。
如果你想增加口感，還可以在麵包內夾入芝士或烤腸等食材，製作出更加美味的空氣炸鍋肉鬆麵包。

肉鬆麵包是一種口感酥脆、外酥裡軟、香辣可口的小吃。使用空氣炸鍋制作肉鬆麵包非常簡單，具體步驟如下：

所需材料：

麵包片

肉鬆

辣椒粉

色拉油

制作步驟：

1.將麵包片切成小塊，盡量保持大小相同，以便更加適合炸制。

2.將肉鬆加入適量的辣椒粉中，攪拌均勻。

3.將麵包塊放入空氣炸鍋中，噴上一層薄薄的油，使麵包塊更加酥脆。

4.將空氣炸鍋啟動，設置溫度為180度，炸制時間為8-10分鐘，直到麵包塊變得金黃、酥脆。

5.將炸好的麵包塊取出，倒入肉鬆，充分拌勻。

6.再將混合好的肉鬆麵包放回空氣炸鍋中，再炸制2-3分鐘，使肉鬆與麵包片充分融合。

7.最後將炸好的肉鬆麵包取出，裝在盤子中，即可食用。

注意事項：

1.麵包片要切成相對較小的塊，這樣才能在炸的過程中更加均勻地加熱炸制。

2.炸制面包片時盡量不要堆疊在一起，以免沒有炸熟或者不能更加均勻的加熱。

3.在噴食用油時要注意控制量，過多的油會影響炸制的效果，並且更加容易導致油煙過多的情況。

4.炸制好的肉鬆麵包口感香辣可口，配上一杯熱茶或咖啡更具食慾。

用料

高筋麵粉 270克

牛奶 130克

白砂糖 40克

雞蛋 50克

酵母 4克

鹽 3克

黃油 25克

沙拉醬 適量

肉鬆 適量

小蔥 10棵

做法步驟

1、將牛奶、麵粉、酵母、白砂糖、鹽、雞蛋一起放入揉麵盆。

2、啟動廚師機，2檔，揉成麵團，麵團有一定的延展性。

3、放入軟化好的黃油

4、繼續揉麵

5、揉20分鐘左右，拉出薄膜即可。

6、將揉好的麵團放到盆裡，蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵。

7、麵團發到兩倍大，用手指蘸水在中間扎一下，小孔不回縮證明面已經發好了。

8、取出發好的麵團進行排氣。

9、用擀麵杖擀成面皮。

10、均勻的抹上一層沙拉醬。

11、小蔥洗乾淨切成蔥花。

12、撒上肉鬆和小蔥。

13、從一端段捲起，捲成一個長條。

14、中間切開，注意不要切斷，其中一邊連著。

15、編成辮子。

16、空氣炸鍋 炸籃裡鋪上油紙、

17、把整好型的麵包放進去。

18、表面蓋一層保鮮膜，放到溫暖處二次發酵。

19、取出二發好的麵包。

20、發酵好的麵包放到空氣炸鍋裡。

21、150度烤20分鐘

22、取出烤好的麵包，加蓋一層錫紙，

23、繼續150度烤15分鐘，即可出鍋。

關於這個問題，以下是肉鬆麵包空氣炸鍋的做法：

材料：

- 肉鬆

- 麵包片

- 雞蛋

- 麵包屑

步驟：

1. 將麵包片切成適當大小的塊狀。

2. 在一個碗中打入雞蛋並攪拌均勻。

3. 將麵包屑放在另一個碗中。

4. 將麵包塊沾上雞蛋液，然後沾上面包屑。

5. 將沾好麵包屑的麵包塊放入預熱好的空氣炸鍋中。

6. 空氣炸鍋設定為180℃，炸5-6分鐘或直到麵包塊變成金黃色。

7. 將炸好的麵包塊取出並放在紙巾上吸去多餘油份。

8. 在麵包塊上撒上適量的肉鬆即可。

溫馨提示：肉鬆可以根據個人口味調整數量，也可以加入一些其他配料，如蔥花、辣椒等。

食材：250g高筋麵粉、5g酵母、2g鹽20g白糖、1個雞蛋、160毫升左右溫水、黃油、蜜制紅豆、蜂蜜水

做法：

1、將高筋麵粉、酵母、鹽、白糖、1個雞蛋、160毫升溫水攪拌成絮狀。

2、加入20g黃油，揉搓10分鐘左右，揉搓至黃油吸收（如果有點粘手，可蘸一點麵粉在手上）揉搓成光滑麵團，保鮮膜覆蓋放置溫暖地方發酵，發酵至原麵團的2倍大。有蜂窩狀最好。

3、將發酵好後的麵團揉搓排氣，分成均勻的6個小糰子。擀麵杖擀成長方形，撒上蜜紅豆，對折捏好封口，翻面過來擀平一些，切成均勻3等份，擰成麻花辮的樣子。再由左至右方向捲起來，捏緊連接處。不開火放入空氣炸鍋再次醒發20分鐘。

4、空氣炸鍋160度15分鐘，再刷上一層蜂蜜水再烤5分鐘鬆軟香甜的紅豆麵包就做好了。

材料：

1.肉鬆：適量

2.麵包：適量

3.雞蛋：1個

4.麵粉：適量

5.麵包糠：適量

步驟：

1.麵包切成小塊備用。

2.將雞蛋打入碗中打散備用。

3.將肉鬆放入碗中，用叉子或勺子壓碎備用。

4.將麵包塊放入肉鬆碗中，輕輕抖動一下，讓麵包塊均勻地披上一層肉鬆。

5.拿一個碗，加入適量麵粉，將裹了肉鬆的麵包塊逐個粘上一層麵粉。

6.將粘上面粉的麵包塊，依次裹上面包糠。

7.熱空氣炸鍋到180℃，將裹好麵包糠的麵包塊逐個放入油盤中，熱空氣炸5-6分鐘即可。

注意事項：

1.空氣炸鍋使用時要注意安全，避免燙傷。

2.可以根據自己的口味加入適量的調料增加口感，如鹽、黑胡椒、孜然等。

用料：麵粉 250克，雞蛋 一個，奶 100克，發酵粉 8克，糖10克，黃油15克，肉鬆適量。

做法步驟：

1.將奶加溫倒入麵包機桶內，隨後將麵粉 、發酵粉、糖放入桶內，按自動和麵鍵 和麵兩次後，加入黃油，再和麵兩次。

2.將和五次的面繼續在麵包機內發酵，按自動發酵，發好後揉成劑子擀成橢圓形，撒上適量的肉鬆。

3.放置二次發酵後放入烤箱，180度15分鐘。

4.烤十分鐘的時候將麵包取出， 刷蛋液。撒香蔥和芝麻，繼續再烤5分鐘，表面金黃即可出鍋。

材料：麵包粉300克，糖30克，酵母4克，鹽3克，黃油20克，牛奶170克

1：（黃油除外）先將其他材料一起攪拌一下揉3分鐘加入黃油在揉3分鐘，揉圓後蓋起來發到兩倍大

2：將麵團放案板上輕壓排氣，揉成長條分成6個麵團，用烤箱的可以一起放烤盤上2次醒發，（我用的是空氣炸鍋一次只能放兩個，先在最低下放點水加熱 然後在架子放上油紙，將麵團放進去不開火先醒發10分鐘然後刷上蛋液就可以開烤了）

3：空氣炸鍋160度10分鐘出爐

肉鬆卷（空氣炸鍋）的做法步驟

步驟 1

先將酵母+糖+牛奶攪拌均勻，備用。麵粉里加入雞蛋+油攪拌成絮狀，加入攪拌好的牛奶，揉成團，能拉出手套膜後蓋保鮮膜醒發至兩倍大。

步驟 2

分成5個小面球，再醒發5分鐘。

步驟 3

將面球擀成長20cm寬10cm的橢圓形，抹上一層披薩醬，撒上肉鬆，從下邊往上卷

步驟 4

放入空氣炸鍋，刷雞蛋液（全蛋液）

步驟 5

撒上黑芝麻，150度20分鐘

步驟 6

出鍋啦

用料

高筋麵粉 300克

白糖 30克

酵母 2克

牛奶 130克

雞蛋 小的2個（3/4加入麵粉，1/4刷蛋液）大的可1個

鹽 2克

玉米油 15ml

白芝麻 少量

做法步驟

步驟 1將白糖、酵母、牛奶放入碗中，攪拌至酵母融化。

步驟 2麵粉、鹽稱入盆內，加入1個半雞蛋，攪拌均勻，邊將牛奶酵母水加入，邊攪拌至絮狀，加入玉米油，攪拌均勻，揉成麵團。

步驟 3麵團移至面板，揉15分鐘左右至出現手套膜，這樣的麵包會比較好吃（我直接用的麵包機的揉麵功能）。

步驟 4揉麵成型後，加蓋保鮮膜置於溫暖地方等待麵團發酵至兩倍大。發酵好的麵團，用手指戳洞，不塌陷不回縮。

步驟 5置於面板揉麵排氣，分成七份均等的小麵團。每個小麵團加入肉鬆後揉至圓形，放入盆中擺成花朵的樣子，置於溫暖地方發酵至兩倍大。

步驟 6空氣炸鍋180℃預熱3分鐘，刷蛋液撒芝麻160℃10分鐘，刷蛋液刷蜂蜜160℃5分鐘，看顏色放錫紙，160℃5分鐘，翻個10分鐘。 出爐~

將麵包片稍微用擀麵杖壓扁，使其變薄，方便炸制。

將肉鬆均勻地塗抹在麵包片上。

準備三個盤子，分別放入麵粉、雞蛋液、麵包糠。將麵包片逐一沾上面粉、雞蛋液和麵包糠。

打開空氣炸鍋，預熱至180度左右，將麵包片放入空氣炸鍋中。

空氣炸鍋加熱約5分鐘左右，直到炸出的麵包片呈金黃色即可取出。

等到肉鬆麵包稍微冷卻後即可食用。

制作肉鬆麵包可以嘗試使用空氣炸鍋，具體步驟如下：

所需材料：

1. 麵包片 4-5片

2. 肉鬆 適量

3. 雞蛋 1個

4. 麵粉 適量

5. 少許鹽和胡椒粉

6. 麵包屑 適量

制作步驟：

1. 取一小碗，加入一個雞蛋並打散，加入少量鹽和胡椒粉調味，備用。

2. 準備一個麵包片，鋪上適量肉鬆，並將另一片麵包蓋在上面，壓緊成型。重複以上步驟，製作出所有的肉鬆麵包。

3. 每個肉鬆麵包中心處打一個孔，方便空氣炸鍋內部空氣流通。

4. 準備兩個碗，一個放適量麵粉，另一個放入適量麵包屑。

5. 依次將每個製作好的肉鬆麵包沾上面粉、蛋液和麵包屑，確保每一個麵包都均勻裹上面粉和麵包屑。

6. 打開空氣炸鍋預熱，將肉鬆麵包放入空氣炸鍋內，設置時間和溫度（建議使用180℃左右的溫度，烤制15分鐘即可）。

7. 待時間到達後，取出烤好的肉鬆麵包。

將麵包切成適當大小的片，在一片麵包上塗上沙拉醬或黃油，撒上適量的肉鬆。

將另一片麵包重疊在肉鬆上，用刀切出花紋。

將麵包放入空氣炸鍋中，炸至金黃色即可。

材料：吐司、肉鬆、蛋黃醬、芝士

做法：

1、吐司去四邊切成正方形小塊，中間擠上蛋黃醬，（也可以換成酸奶或者沙拉醬），疊加二層。頂部放上芝士片。

2、炸烤箱調至空氣炸模式，180度10分鐘，烤完四周邊緣塗上蛋黃醬或者沙拉醬，四周裹上肉鬆即可。