1. 在古代中國的春秋戰國時期，農業已有百穀之稱。
2. 這是因為在春秋戰國時期，農業生產技術得到了較大的發展，農民們掌握了更多高效的種植和耕作方法，使得農作物的產量大幅度提高。
3. 在這個時期，農民們開始廣泛種植各種糧食作物，如稻穀、小麥、穀子等，使得糧食產量大幅增加，因此農業被稱為百穀之源。
這也為社會的穩定和人口的增長提供了重要的物質基礎。

《書·舜典》：“帝曰：棄，黎民阻飢，汝后稷，播時百穀。”

這裡的帝，應該指的是舜，也就是說，中國在堯舜禹時期，農業已經有了百穀之稱。

詩經時代的農業就有“百穀”之稱。

《詩經》中所載糧食作物的名稱有21個，但多同物異名或同一作物的不同品種，歸納起來，它們所代表的糧食作物只有六七種，這就是粟（亦稱稷、禾，其品質優良者稱粱）、黍、菽（大豆，或稱荏菽）、麥（包括小麥——來和大麥——牟）、稻（水稻或稱稌）和麻（大麻，其籽實稱苴或蕡）。在這些作物中，粟和黍最為重要。從原始時代到商周，它們是黃河流域、從而也是全國最主要的糧食作物。尤其是粟，種植更廣。粟的別名稷，用以稱呼農官和農神，而“社（土地神）稷”則成為國家的代稱

清明宜晴,穀雨宜雨。 這句諺語按字面意思可引申理解為:清明節氣這天,如果出現晴空萬里無雲的大晴天的話,是非常好的預兆,預示隨後的天氣會風調雨順,莊稼會大豐收,是一個的好年景。

而到了穀雨節氣,氣溫回升明顯,正值穀類作物快速生長的關鍵時候,也是農民春耕春種的大好時節,人常說"穀雨前後,種瓜點豆",所以,此時正是莊稼需要雨水滋潤的時候,如果這個時候,降雨頻繁,雨水充足的話,才能保證莊稼健壯快速的生長,下播的種子適時發芽,最終促使農作物增產獲得大豐收,所以在民間有"穀雨宜雨"的說法。

穀雨無雨,碓裡無米;穀雨有雨,缸中有米。 這句老話的前一句,穀雨無雨,碓裡無米。其意思是說:如果穀雨這天恰逢晴天沒有下雨的話,那是不好的預兆,預示隨後會出現乾旱少雨的旱情,莊稼因乾旱而減產欠收,穀類作物沒有收成,這樣一來,農民沒有米拿出來舂,碾米的石器工具裡面會幹乾淨淨閒置起來,可見,穀雨沒雨是不好的預兆,莊稼會減產欠收是一個災荒之年。

再看看後一句:穀雨有雨,缸中有米。其意思是說如果穀雨這天出現降雨天氣的話,人們常說,雨生百穀,那預示家家戶戶餘糧滿倉,缸裡都盛滿了米,也從側面說明了農民種植的莊稼獲得了大豐收,此年是一個豐收之年。

1 穀雨農諺意為“穀雨前後，種下少量糧食，收獲大量糧食”的農事經驗。
2 這是因為在穀雨時節，氣溫適宜、雨水充足，是春季早期最為關鍵的收獲季節。
在這個時節種下少量糧食，經過一段時間充足的生長季節，可以在秋季獲得豐收的結果。
3 穀雨農諺還寓意著“努力付出，耐心等待，會有豐碩的回報”。
在人生的每一個階段，都需要付出努力和耐心等待，才能獲得更好的成果和回報。

1 穀雨農諺是中國傳統的二十四節氣之一，標誌著春天深入到了穀雨這個季節。
2 這個時期的氣溫適宜，降雨豐沛，對於農業生產而言是一個重要的節點，標誌著播種時期的結束和收獲時期的開始。
3 此外，穀雨也象徵著生命和希望的萌發，是中國農民望子成龍、望女成鳳的象徵之一。
因此，穀雨是中國農諺中一個重要的節氣，具有農業生產和文化意義。