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  • 21 # KK姐今年

    酸奶不放冰箱不能保存太久因為酸奶是一種易變質的食品,如果不放冰箱保存,會很快變質產生細菌和黴菌,影響人的健康。
    一般情況下,酸奶需要儲存在低溫環境下,否則它的質量和口感都會變差。
    如果開封后放在常溫下,最好在兩個小時內食用完畢。
    如果冰箱溫度控制得當,未開封的酸奶可以在冰箱中保存1-2周;而開封后的酸奶最好在3-5天內食用,並且要注意保存溫度不超過4℃。
    所以,為了不影響酸奶的品質和口感,最好還是盡量放在冰箱中保存。

  • 22 # 單單灬謝幕

    1、含有活性乳酸菌的酸奶飲品,必須放在溫度2—6℃的低溫下保存,否則常溫超過8℃放置3天以上的話,其中的乳酸菌會逐漸發酵並失去活性,從而使得酸奶變味,食用營養價值降低,甚至發生變質的現象。

    2、不含有活性乳酸菌的酸奶飲品,本身的存儲要求就是常溫下保存,那麼這樣的酸奶只要在瓶身標注的保質期前食用就沒問題,通常無需冷藏的酸奶其保質期可長達120天。

  • 23 # 用戶8429265527027

    1 不建議太久,最好在一週內食用完。
    2 酸奶是發酵製品,其中含有乳酸菌,如果不放在低溫環境保存,短時間內不會影響食用安全,但長時間存放容易導致細菌滋生,並引起變質。
    3 如果你想讓酸奶保持更長時間的新鮮度,最好將其放置在冰箱中,特別是在高溫季節,這樣可以延長酸奶的保質期。

  • 24 # 芯菲影視

    酸奶在不放冰箱的情況下最好不要超過兩小時。
    因為酸奶含有乳酸菌等微生物,氧氣和水分的存在為它們的生長提供了條件,而酸奶放置時間過長會導致這些微生物繁殖迅速,進而引起酸奶變質。
    如果放進冰箱中,則可以延長酸奶的保質期,最好在7天內食用完畢。
    需要注意的是,已經開封的酸奶可以更快地變質,因而應儘快食用完。

  • 25 # 涼笙墨染

    酸奶不放冰箱可以放置一段時間,但是不能太久放置,因為酸奶本身含有大量的蛋白質和乳糖,容易滋生細菌而導致變質。
    具體來說,如果酸奶不斷地暴露在空氣中,溫度會不斷上升,酸奶中的乳酸菌也會失去活性,這就導致酸奶變酸、變質併發生了細菌汙染。
    因此我們建議您將酸奶儘快放入冰箱冷藏,一般來講,在4℃以下的環境下,可以使酸奶保存更久時間,大約可以保質期延長3-7天左右。
    需要注意的是,如果您要外出攜帶或者長時間儲存酸奶,最好是將其放到密封的盒子或瓶子裡,而且盡量別超過兩天左右的時間。
    另外,如果酸奶出現變色、異味、結塊等異常情況,最好不要食用,以免引起身體不適。

  • 26 # 用戶4612589129879

    1 酸奶不放冰箱存放時間應該控制在2小時以內。
    2 原因是酸奶中含有大量活性乳酸菌和乳糖,這些微生物會在外界溫度較高的環境下迅速繁殖,導致酸奶變質,產生細菌和異味。
    3 如果確實需要長時間保存酸奶,最好將其放在冰箱的最低層,溫度控制在2~6攝氏度,這樣可以延長酸奶的保質期,但最好還是儘快食用,以保證食品的安全和營養價值。

  • 27 # 玲子88888

    酸奶在常溫下能保存2小時左右,因為它裡面有活性乳酸菌,當它保持在一定數量的時候,營養價值才能最大,要是不放到冰箱裡面,會導致發酵過度、口感變酸,營養價值大大降低,還容易滋生細菌。

  • 28 # 天都我相信

    放不久因為酸奶是易腐食品,不放在低溫環境下容易腐壞。
    酸奶中的菌群容易在常溫下繁殖,增加微生物質量,損害消費者健康。
    如果要保存一段時間,最好放在冰箱中保鮮。
    為了保證酸奶的品質和口感,消費者需要注意保存條件。
    打開酸奶後要及時食用或者放入冰箱儲存,不要讓其在室溫下放置過久。
    此外,還需要注意酸奶的保質期,避免食用過期或者變質的酸奶。

  • 29 # 紫玉齋

    主要根據酸奶類型而決定,若是帶有活性乳酸菌的酸奶不放冰箱一般可以放2小時左右,而未帶有活性乳酸菌的酸牛奶,由於其自身的儲存是允許在常溫下儲存的,所以這種酸奶的保存時間比較長,一般在6個月左右。

    需要冷藏的酸奶放置在常溫下保存,會導致酸奶發酵過度,口味過酸,而且還會使其營養價值大大降低。

    酸奶的冷藏時間應以酸奶的保質期為限,最好不要超出保質期。

    一般酸奶的保存主要以冷藏為主,最好不要冷凍保存,以免對乳酸菌造成破壞。

  • 30 # 用戶566402467390

    取決於酸奶的類型和儲存條件。
    一般而言,未開封的常溫酸奶在過期日期前可以放置2-3小時。
    開封后,常溫酸奶最好在1小時內飲用完畢或放置在冰箱中儲存,可以在冷藏條件下存放3-7天,一旦過期或出現變質的跡象就應該丟棄。
    而低溫乳品一般需要在冰箱保存,未開封的酸奶可以在保質期內放置在冰箱裡,一旦開封則應該在3-7天內食用完畢。
    所以,不能確定,最好還是根據酸奶類型和儲存條件在保質期內儲存或儘快食用完畢。

  • 31 # 第三名1234567

    酸奶不能長時間不放冰箱保存,一般最長時間不能超過兩小時。
    因為酸奶裡面含有大量的乳酸菌和活性物質,如果不放在低溫的環境下保存,這些物質容易被破壞,導致營養價值下降或者變質。
    此外,酸奶還容易受到細菌的感染,所以如果不放冰箱保存時間過長,會產生不好的氣味,失去食用價值。
    建議在購買酸奶後,儘快放入冰箱冷藏,並儘快食用完畢,以保證酸奶新鮮度和營養價值。