毛血旺商用技術本款毛血旺底料，也可以用於麻辣燙、水煮系列、油潑系列、冒菜、等紅湯底使用。底料製作食材…

2020-2-10 549

燴松茸配料：松蘑(幹)150克、蝦米15克、澱粉(玉米)15克、豬肉(肥瘦)50克、冬筍25克、蛋糕50克、胡椒粉3克、姜5克、…

2020-1-30 443

假如吃完下面四道川菜，就能免單，你的極限是幾道，我最多一筷子！川菜大家都知道是非常辣的，對於不吃辣的…

2020-1-29 10505 3

青椒肉絲蛋炒飯材料（兩人份）：青椒1個，雞蛋2個，肉絲100克，姜兩片，米飯調料：醬油，糖、雞精各適量準備…

2020-1-24 1992

重慶是一座美食天堂，天南地北的美味在這裡都能吃到。當然在重慶最受歡迎的無疑是蒼蠅館子了，幾乎沒有人不…

2020-1-14 1515

重慶美食篇：找個空閒時間去重慶這個迷霧森林中尋找麻辣江湖吧！重慶是一座山城，建立在重重山巒之上，起伏…

2020-1-10 466

01蒜香毛血旺蒜香系列紅極一時，是不吃辣客人的首選。上海瓦晒餐廳推出的蒜香味型帶點小心機：走菜時既要添…

2019-12-29 698

稗官野史，心之所向；怪力亂神，皆為人生。大家好，我是張白破。之前我們提到，金菊巷的最東頭有一個非常非…

2019-12-25 1687

說到吃素，很多人第一反應就是清淡、健康。但實際上，有些素菜卻是不折不扣的“含油大戶”，很多家庭還經常…

2019-12-24 1389

有人說旅遊是換個地方看景色，但旅遊就只是去看風景嗎？並不是，對於我們吃貨來說，旅遊就是換個地方吃他們…

2019-12-10 1413

天氣冷起來後，喜歡吃熱的，尤其是有辣味的那種。這種天氣我最想吃的還是火鍋，不過火鍋這東西偶爾吃一次還…

2019-12-3 273

毛血旺1、熱油鍋中放入泡椒茸炒至油色紅亮，加入郫縣豆瓣醬、小米辣椒碎、薑末、青紅花椒、蒜末混合炒香，…

2019-12-1 591

在瀋陽有一家超級接地氣的家常菜，價格低、味道好、量超大，只是環境差了些，但在本地超級有名氣，連名星都…

2019-11-29 1952

原料：準備鴨血200克，切成片，火腿兒，200克，切成片，金針菇根部切掉然後撕碎，毛肚250克切片，魷魚200克用刀…

2019-11-27 191

隨著川菜的流行，我們不管是在哪個城市都能夠看到川菜館的身影，川菜不僅是能夠給我們帶來麻辣口感，而且在…

2019-11-26 4333

現在大家都很喜歡吃米飯，這要感謝袁隆平老先生所作的貢獻，讓我們每個人都可以吃上大米。而對於米飯，雖然…

2019-11-25 2297

毛血旺是渝菜江湖菜中的經典菜了。因其麻辣鮮香，汁濃味足，幾乎重慶的每一家飯館都有。到現在毛血旺的名氣…

2019-11-15 638

雙十一大家都在忙著在某寶，某東，某多上享受購物狂歡……清空線上購物車的同時線下豐盛的美食也一定不要錯…

2019-11-12 233

世界上有很多個國家，人口也有很多，除此之外，美食也是遍佈全世界。每一個地方的美食都是不一樣的，就比如…

2019-11-8 57471 14

在重慶如果要找一個各種文化匯聚的地方，非磁器口古鎮不可。“一條石板路，千年磁器口”。已有1800年的磁器…

2019-11-2 241