長的很像蛋黃酥，真的不是哦！麵包控喜歡的椰蓉奶酥麵包，裹了一顆鹹蛋黃。一口咬下三重口感，鬆軟麵包+奶…

2020-9-30 1903

你有吃過蝴蝶酥嗎？就是那種像蝴蝶的用麵粉做的酥製品。蝴蝶酥我吃過兩次，覺得味道還是相當的不錯的，但當…

2020-9-29 2584

無意中發現油酥餅只要加點它，比燙麵的還要軟，層層分明撕著吃它就是酵母粉，這是我無意中發現的，和麵的時…

2020-7-29 2976

巴黎-佈雷斯特泡芙是法國著名的泡芙甜點經典款的佈雷斯特會被做成圓環狀傳說是為了紀念在巴黎和佈雷斯特之…

2020-4-12 1242

最近的感覺到處都暖暖的，彷彿到了夏初的天氣，大街上的小美女都穿起了薄薄的襯衫，可愛的小裙子，美美噠可…

2020-4-1 1934

這曲奇餅乾比買的還好吃，只需掌握這四點，花紋立體，還酥的掉渣。曲奇，是大多數人入烘焙坑最先開始的作品…

2020-3-28 619

春天到了，市場上的菠蘿多了起來，一個個金燦燦、圓鼓鼓的，還散發著濃郁的香氣，讓人看著都覺得饞。菠蘿雖…

2020-3-27 988

兔子餅乾鐘敲四下，享受慢生活我們總是習慣了追趕，追趕巴士和地鐵，追趕熙熙攘攘的人群，追趕白駒過隙般的…

2020-3-27 2951

桃酥是中國一道傳統美食，滿載著很多人的童年記憶，無論是在中國南方還是北方，桃酥都有著它的忠實粉絲。相…

2020-3-25 470

糖是一種調味劑，平時我們常見的有白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖，接觸了烘焙之後發現除了這些糖還有很多其他…

2020-3-23 1027

今天給大家推薦好吃的奶香桂花糕。桂花糕已經有3000多年的歷史了，它的做法比較簡單易學，就是用糯米粉、糖…

2020-3-13 623

不知不覺又到了草莓季，對於草莓控來說，現在正是美好又幸福的季節。草莓香甜可口，營養豐富，大紅色的外觀…

2020-3-8 1643

本期導語：女神節來臨，送媽媽和自已一道甜點，少油少糖，放心吃無負擔！在家閒來無事，精靈也跟大傢伙一樣…

2020-3-6 488

戚風蛋糕[qīfēng]是英文ChiffonCake的音譯，屬海綿蛋糕型別，質地非常輕，需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠…

2020-3-4 1225

宅在家裡還能這樣吃喲，今天家裡剩下一點低筋麵粉了，把它做成小餅乾當零食吃，真的不要太香哈!奶香雞蛋餅…

2020-3-4 1592

疫情期間宅家裡，想吃點小吃甜點之類的東西真是不容易啊，幸虧自己會做點烘焙，想吃甜品難不到我。蛋糕店裡…

2020-3-3 642

導語“2月2“龍抬頭”今天分享“龍食”甜品“馬卡龍”4種食材就可以做”按操作步驟做“馬卡龍”認真細心看哦…

2020-2-25 673

檸檬這個小東西呀,烘焙中用得真不少:打蛋白要用檸檬汁去腥；做果醬要用檸檬汁醃製。檸檬餅乾以檸檬為主角，…

2020-2-24 152

雞蛋炸花生食材：800克的花生米，玉米澱粉少許，雞蛋兩個，熟白芝麻，白糖和食鹽少許。步驟：1.花生米倒入碗…

2020-2-24 271

百香果是最近幾年水果市場上的新貴族，它因為誘人的香氣而被人們所熟悉。百香果富含人體所需的多種氨基酸、…

2020-2-24 741