在老北京的記憶裡,全聚德烤鴨店似乎承載了非常重要的組成部分,之前我們曾經專門討論過全聚德的幾次財報暴…

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北京作為中國的首都,悠久的歷史吸引著全國各地的遊客,同時匯聚了全國各地的美食小吃,那北京都有哪些有名…

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2019年是餐飲行業競爭最慘烈的一年,在餐廳“關店”名單中,哪些餐飲在這一年消失了呢?2019年,做了17年老牌…

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全聚德到底哪裡做錯了?現在生意慘淡,很多遊客都不願意光臨!提到全聚德大家都知道它代表的就是北京烤鴨,…

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在,度假旅遊做為一種娛樂休閒的好方法,備受大夥兒的鐘愛。平常上下班比較忙挺累,總算放個假,許多人會挑…

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北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,曾為宮廷名菜,到北京旅遊必定要去嚐嚐馳名中外的北京烤鴨,那麼,…

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現在,越來越多的人看重生活品質,無論是吃穿住行都追求最好的,而且還增加了一項,就是不定時地來一次旅行…

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前幾日,全聚德原總經理張力辭職,由原東來順總經理周延龍接任。最近幾年,全聚德正在經歷其業績低迷期。201…

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中華老字號是中國民族歷史經典文化的成像,是老一輩人生活中的需要,經歷了數代傳承人的保護與發展,成為了…

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百年品牌的全聚德的形成,緣於一次偶然的際遇。1834年,即清道光14年,全聚德創始人楊全仁時年15歲,因為家鄉…

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高管頻頻出走,資本相繼撤離,陷入困境的全聚德當如何重現昔日風光?百年“烤鴨”風光不再,誰來充當他的拯…

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北京,作為中國的首都,有一家站在烤鴨神壇上的烤鴨店——全聚德。但從近幾年起,全聚德已經落下神壇,開始…

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世界三大菜系有法國菜,土耳其菜還有就是我們的中國的中國菜了,我們國家素有“烹飪之國”的美稱,因其歷史…

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昔日餐飲老字號第一股現在度日難捱,在業界看來,百年老店全聚德已經陷入了玩不轉的困境之中。要知道過去人…

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我們中國人是很會吃的,所以中國的美食有很多種,不過這些美食在不斷的更新,總會有一些美食被淘汰下來,有…

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冬日與老友小聚,在西城的一個老哥哥家,就在新華社大樓邊上的一個小四合院,老張哥年輕時候,在西單練過攤…

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中國的美食種類有很多,而且每個地方都有自己的特色美食,主要是因為大家的生活環境不同,喜歡吃的東西自然…

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生在北京,長在北京,卻不一定真正的了解北京的方方面面。在這座城市深入生活和了解之後會發現,竟然有些怪…

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哪座城市的人最愛吃烤鴨?北京?南京?答案是山東濟南!這結論源自福斯點評"濟南菜品榜",自2015年這份…

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12月12日,安徽老字號餐飲企業“同慶樓”接受證監會發審委上市稽核,IPO首發成功過會。如果一切順利,這將成…

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