今天與大家分享一道孔雀開屏魚的獨家做法與盤飾，希望大家喜歡，也為節日的餐桌增添一份喜慶！話說八年前，…

2020-10-3 1969

清蒸武昌魚食材武昌魚1條、料酒2勺、鹽1匙、大蔥1段、姜1塊、蒸魚豉油1勺、小蔥3根、植物油1/2大勺。做法1、武…

2020-7-29 3405

俗話說，在餐桌上，四隻腳的不如兩隻腳的，兩隻腳的不如沒有腳的!魚類作為人體優質蛋白質的良好來源，脂肪…

2020-7-28 18

武昌魚一般生長在長江中下游，現在在各地好多地區都有養殖，其肉質營養豐富，適合福斯食用，據說有開胃健脾…

2020-5-4 1355

武昌魚又名“鯿魚”，魚身較扁，魚頭比較小而尖，肉質細嫩，又因為價格相比較又便宜一些，所以深受老百姓的…

2020-4-22 1512

燉魚，別用酒用醋去腥了！只需多加一味料，鮮嫩入味，沒腥味各位讀者朋友們好，感謝大家閱讀我分享的美食文…

2020-4-11 2059

家裡的空氣油炸機買回來，就剛開始有用，後來習慣用烤箱，一閒置就是幾年，這段時間起了興，又把空氣油炸機…

2020-4-9 801

『鄰居昨天從鄉下回來，特意給我們帶了不少好吃的，放到我們家大門口，走出大老遠了才發微信讓我趕緊拿進去…

2020-3-19 2059

2月21日，武漢市江岸區方艙醫院內，醫護人員的午餐中出現了清蒸武昌魚，“讓醫護人員嚐嚐魚米之鄉的特色菜餚…

2020-2-22 2598 16

美食常常是我們味覺的一種感受，它會使很多食客吃東西的時候充滿幸福感，在這種刺激之下，其實美食也是一種…

2020-2-19 154

技術支援：北京東方黃埔白酒技術研究院嘿，深夜還在刷手機的朋友們，2月4日立春，你有沒有感覺到春天的氣息…

2020-2-5 4383

冬天最該吃的湖北菜一蒸就香，實在太好吃了，小孩看到了都留口水。中國人很喜歡使用蒸的技術來烹飪食物。蒸…

2020-2-4 1437

花生蒸排骨食材：新鮮豬小排300克，連皮花生150克，生薑3片，香蔥1根，細鹽1/4小匙，蠔油2大匙，雞粉1/4小匙，砂…

2020-2-1 647

番茄土豆片材料：土豆、番茄、大蒜、香菜、鹽做法：1.土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡。2.番茄洗淨後去…

2020-1-28 1719

蒜蓉粉絲蒸大蝦原料：蝦、龍口粉絲、大蒜、料酒、生抽、鹽、蔥花。做法：1.蝦開背，去腸，倒少許料酒和生抽…

2020-1-8 585

1農夫蒸玉米原料：幹玉米200克、臘肉50克、蒸肉米粉100克、油酥豆瓣、鹽、味精、蔥花各適量製法：1.把臘肉下鍋…

2019-12-24 830

俗話說：民以食為天。這要放到咱中國人身上，則不管天上飛的、地上跑的、水裡遊的，是無所不吃、無所不吃其…

2019-12-4 103

以湖北為地方特色的鄂菜，雖然不在中國八大菜系之一，但以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮較辣，注重本…

2019-12-4 2319

​說起“鯿魚”，也許大家不太熟悉，但說起它的別名“武昌魚”，大家一定有所耳聞，這是武漢最有名的一條魚…

2019-10-5 34

魚是我們生活中不可或缺的好食材，它的營養價值很高，做法也特別的多，尤其以“清蒸”方式烹飪更能保留魚的…

2019-10-5 70