陝西省委機關刋物《當代陝西》第十七期邀請我寫了一篇五千多字的關於陝菜文化的文章，文中我第一次正式提出…

2020-10-3 519

民以食為天，說說與美食有關的話題，中國有魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系，通過各地的特色美食可…

2020-8-31 598

江浙菜餚以製作精細，品類繁多著稱，菜品形態精巧細膩，味道清爽鮮嫩。浙江菜和江蘇菜都屬於中國八大菜系之…

2020-3-28 810

小時候，常聽老一輩人家說“忙活一輩子，無非一張嘴”，記憶中也是外婆每天出門買菜，忙活著一大家子的伙食…

2020-2-15 1142

浙江菜，簡稱浙菜，極富江南特色，歷史悠久，源遠流長，是中國著名的地方菜種。浙江瀕臨東海，氣候溫和，土…

2020-1-3 619

傳統柴火煙薰土豬臘肉口條，精選上好的原料製作而成，非常的可口肥而不膩，肉香口感好。歡聚時刻，與朋友共…

2019-12-26 70590 2

東坡肉屬於浙菜中的一道名菜，吃到嘴裡不油膩，入口軟糯，工序簡單，是大多數人的愛好，下面開始製作！配料…

2019-12-18 386 2

作為中國八大菜系之一的浙菜，浙菜是浙江省獨有的地域菜系，包含西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡肉、宋嫂魚羹、叫…

2019-12-6 717

中國食物中的甜食，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數一數二的了。外國人弄甜食，大抵不外是布…

2019-12-2 4843

“菜上有山水，盤中溢歌詩”，中華美食文化源遠流長，不同的區域發展出風味各異的珍饈佳餚，滋養著飲食習慣…

2019-10-17 1393

美食，是所有喜歡旅遊外出旅人的最關心最在乎的問題之一，很清楚地記得一個常年在外旅遊的朋友說過這樣一句…

2019-10-5 8699 5