醃蘿蔔乾其實非常簡單,加鹽醃就行,可是看似簡單的一道菜餚,能做好的卻寥寥無幾!其實很多人弄錯了,沒搞…

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吉林的冬天不僅有讓人眼前一亮的美麗景觀,更加有讓舌尖為之一震的美食,在零下二三十度的環境下圍著零上二…

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汪曾祺先生曾在《鹹菜與文化》中說過,中國不出鹹菜的地方大概不多。這罈子裡的祕密,或醃或泡或醬,封存舊…

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老人常說,春吃菠菜秋吃藕,冬吃蘿蔔夏吃薑。這四季呀,在老人的話語裡,就化身各種食材,鮮活地熱氣騰騰地…

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(圖片|Pixabay)老祖宗說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,據說是冬天冷,體內燥,蘿蔔降火清熱,下虛火。我有個朋友,經…

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“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。這句話是大家耳熟能詳的養生名言。這裡麵包含了兩種常見的食物,即蘿…

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這時節,能把自己饞哭我如果說,小雪節氣是個吃貨的節日,怕是有朋友要笑了:“在你眼裡,哪個節氣不是吃貨…

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人在童年時期很多東西就形成了,成人不過是童年的延伸或者演繹,比如關於食物的記憶。年幼時不慎在意的一粥…

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天氣冷了,我們家一到秋天就會醃鹹菜,最近醃的鹹菜是蘿蔔鹹菜,現在的蘿蔔很便宜,也就五毛錢一斤,一買就…

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大家好,今天我要和大家分享的是,一道醃蘿蔔的製作方法,這道醃蘿蔔香辣十足,而且嚼勁十足,這是我今天去…

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冬天來了最幸福的事情莫過於吃點好吃的暖暖吧!看看冬天我們蘇州人都喜歡怎樣的搭配!和小編一起一起暖和暖…

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大家好,我是小林廚房的小林,今天在這裡和大家分享的是怎樣炸出滿口留香,好吃不上火的蘿蔔丸子,這裡不要…

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雖然年已經過完了,但是對於過年所吃到的一些美食,還是會留下很多,其中臘肉就是十分常見的一種,基本上現…

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1、醃製香辣蘿蔔乾時,要把準備好的新鮮蘿蔔用清水洗淨,然後用刮皮刀把蘿蔔的外皮刮掉,再把它切成後片隨…

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大家覺得薑母鴨是“薑母”煲的鴨還是“姜”煲的“母鴨”呢?正確答案是—薑母煲鴨!因為用作佐料的老薑在閩…

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惠來“菜脯”即蘿蔔乾,晒乾的蘿蔔,與鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”因蘿蔔在惠來俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”…

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生活中唯有美食和美景不可辜負。霜降過後,天氣越來越冷,又到了吃白菜、蘿蔔的季節,這可是北方人冬天的主…

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現在很多年輕人都是常年在外,漂泊他鄉,寄人籬下,隔三差五加班是常態,想吃個家常便飯實在不容易,雖然收…

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主要食材:蕭山蘿蔔乾,毛豆,生抽,白糖,適量水,方法:1.蘿蔔乾洗淨浸泡10分鐘左右去掉鹹味,瀝乾水份後…

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家中有小朋友,一日三餐,每到飯點,問“吃什麼”,總回答“糜~”。她說這“糜”字時還要拉長一點點,帶著…

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