川菜經典麻婆豆腐，從家常小菜成為國際名菜，說起麻婆豆腐，不得不說的是它是川菜中的經典菜品，小小的一盤…

2020-8-23 568

中國的飲食文化歷史悠久，博大精深，在清代便形成了魯、川、粵、蘇四大菜系，後來，閩、浙、湘、徽等地方菜…

2020-8-6 3474

麻婆豆腐配料：豆腐，豬肉，豆沙，澱粉，鹽，糖，醬油，幹辣椒，胡椒，洋蔥，姜，大蒜。1.將豆腐切成小塊，…

2020-8-1 1294

有多種製作豆腐的方法，有許多製作麻婆豆腐的方法。這裡有肉類和蔬菜，最常見的是牛肉和豬肉，還有素食的麻…

2020-7-29 1257

二姐心得之買豆腐時，這3種豆腐不要買說到美味可口的豆腐，我們都喜歡豆腐做出來的入味鮮嫩的口感，無論將…

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豆腐的營養豐富，物美價廉，是家庭菜譜中廣泛使用的食材。豆腐的做法很多，南北方各異，味道有清淡、有濃郁…

2020-5-3 2420

中國美食非常多，在取名字上面，我們就很樸實，比如辣子雞丁，涼拌光黃瓜，要不就是用食材本身來命名，比如…

2020-4-9 1950

4道被老外取了洋名字的中國美食,一下子高上大,看後笑出鼻涕泡中國美食眾多，所以在取名字上面，我們要不就是…

2020-4-8 1953

麻婆豆腐備料：嫩豆腐500克、牛肉20克、水澱粉10克、豆瓣醬6克、鹽2克、幹辣椒5克、蒜3瓣、姜2片、花椒粉2克、…

2020-4-8 1532

有些菜，看上去步驟十分複雜，尤其是醬汁的調製，調得好肯定好吃，萬一調得不好，那就悲劇了，還會打擊做飯…

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肉末魚香茄子用料：茄子3根、肉末100g、蒜6瓣、姜3片、醬油一勺、醋一勺、鹽、糖適量、香蔥少許；做法1.茄子切…

2020-3-28 1110

“大寒”將至。一看到“大寒”兩個字，就想起了冬天偷心的寒冷，比如在沒開空調的房間裡，面膜敷到臉上時那…

2020-3-28 885

麻婆豆腐選什麼豆腐？既要Q彈還要不碎，北豆腐是首選豆腐是很普通的食物，也是豆製品的一種，豆腐吃起來的…

2020-3-27 596

狼牙土豆材料：土豆3個，小蔥、香菜、幹辣椒麵、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖、醋各適量。做法：1.土豆…

2020-3-27 864

材料：嫩豆腐、五花肉、蒜、蔥、生抽、玉米澱粉、豆瓣醬、白糖、食鹽、食油。做法：1、豆腐均勻切小塊，五…

2020-3-22 1122

老百姓們常說“青菜豆腐保平安”，可見豆腐在老百姓的飲食中扮演著重要的角色，不僅因為豆腐價格低廉、口感…

2020-3-22 587

準備原料：老豆腐一塊，瘦肉80克，大蒜苗60克，花椒或者花椒粉少許，辣椒醬和豆瓣醬各一勺，輔料準備蠔油，…

2020-3-17 1384