節假日在家閒著也閒著,不在外和人擠人的同時把經典菜式稍微的創新變化一下,成了一道味道極佳的特色風味。…

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“這家店,本地人常來”要靠本地人帶路才知道的農莊老店開業9年,全憑口碑!招牌菜很多,閉眼點也不會踩雷…

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它是泰國家喻戶曉的菜,酸辣開胃,一碗下肚暖洋洋,大家搶著食說到泰國家喻戶曉的菜,我第一想到不是芒果糯…

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燻雞配方及流程:1.選散養雞20只,宰殺洗淨,控幹水分備用。2.鍋中放入高湯50斤,在放入適量的精鹽,甜麵醬500…

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材料(一):姜茸——1湯匙蒜茸——1湯匙蔥頭茸——1湯匙瘋柑葉碎——1湯匙香茅碎——1湯匙咖哩葉——7至8片…

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嗨,大家好,我們又見面了。你喜歡用豬肉來做菜嗎?我是非常喜歡的,我特別喜歡做成蒜泥白肉,紅燒肉,梅乾…

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綠咖哩的主要香料成份與紅咖哩醬差不多,分別在於加入辣椒的種類,變成不同的顏色。紅咖哩加入紅辣椒,綠咖…

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白芷一種十分常用的矯香,但是對於白芷而言,雖然它身上的固有標籤,但是多少香料都具有多重效用一樣,白芷…

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口蘑番茄盅材料:番茄、肉末、蛋液、口蘑、蔥段、鹽、雞粉、料酒、生抽、油做法:1.口蘑洗淨,切成粒,蔥段…

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第一款衝菜劍閣雞所謂“衝菜”,是四川民間百姓家中一種常見的醃菜,以芥菜或菜薹為原料,汆至斷生後裝入密…

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現在正值夏天,天氣悶熱,人們都不想進廚房開火,因為稍微動動都能汗流浹背,一頓飯做下來簡直要虛脫了,最…

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