記得小時候,家裡的牆根下面隨便挖個坑,撒上幾粒扁豆種子,到了秋天,便有吃不完的扁豆。要說起這扁豆的經…

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美食精選:香辣口水雞、麻辣燴魚塊、肉香藕盒、糖醋脆皮炸雞吃飯是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感…

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水煮梅花參▽▽▽此菜借用了傳統水煮肉片的烹製方法,只不過主料改用的是漲發好的梅花參片。製法:1.鍋裡放…

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蓮藕別隻會涼拌,換個花樣做藕盒,鮮嫩又酥脆在咱們老百姓的餐桌上,總是會出現一些油炸的美食,咱們也會非…

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茄盒食材:茄子2個,肉末150克,雞蛋2個,澱粉,生薑,紅辣椒,白糖,醬油,蔥,鹽,食用油做法:1.將肉末、1…

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香煎茄盒材料:茄子1根、雞蛋1個、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、麵粉80克、澱粉1湯匙、水適量做法:1、長茄子洗…

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不管是南方還是北方,茄子都是桌子上常見的菜,當然做法也是各式各樣,最常見的有紅燒茄子,油燜茄子,烤茄…

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藕盒是很福斯的一道菜,也可以說是點心,不喜辣的可以配米飯吃,平時也可以當做小零食點心吃,挑食的小孩也…

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蠔油草菇牛柳主料:牛裡脊鮮草菇輔料:鹽糖醬油料酒雞蛋清幹澱粉小蘇打生油操作方法草菇洗淨,切成約3mm的厚…

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香煎茄盒長茄子1個,肉末50克幹澱粉適量,蛋清少許辣醬、黃豆醬、蔥姜、蒜末、鹽料酒、醬油、白糖1.肉餡中加…

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香辣魷魚做法:1.將魷魚洗淨;鍋中放入少許水,燒開。2.魷魚下鍋燒滾後,關火,將燙魷魚的水倒掉瀝乾。3.放入…

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榨菜炒肉絲做法1.準備大概食材,把榨菜絲用水泡五分鐘·再清洗兩遍瀝水放盤中,這樣做是去鹹味。杭椒和瘦肉…

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食材用料麵條150克香菜兩顆鹽少許青蒜一根生抽少許豬油(或者芝麻油)少許食材用料丸子一盤蔥薑蒜適量料酒1份生…

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每到過年的時候,全家人就會聚在一起吃個團圓飯,餐桌上各種美味佳餚,真是讓人一飽口福!不知道夥伴們注意…

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炸藕盒,用麵粉和澱粉都不對,大廚教你正確做法,又酥又脆不油膩現在已經進入臘月份了,離著過年的日子是一…

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還記得小時候逢年過節,那從廚房裡飄出來煎茄盒、煎藕盒的香味嗎?趁熱白嘴吃一個,都是味蕾的極大滿足。每…

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眾所周知,攝入過多的油可誘發多種慢性疾病。油吃太多可導致動脈硬化、心梗、冠心病等,良好的飲食習慣能有…

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蓮藕的家常做法,不炒不燉,外酥裡嫩越嚼越香,孩子吃一次饞一次昨天接孩子放學回家,在上樓的時候,飄來了…

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用料:萵筍300克,紅尖椒3個,花椒1小勺,食鹽1小勺、醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,白糖1小勺,植物油適量步驟…

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排骨蒸豆腐材料:豆腐600克、排骨300克、黃豆醬10克、蠔油5克、鹽5克、雞粉3克、生粉少許;做法1.豆腐切塊,排…

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