導語:"山珍海味,珍饈美酒"。中國曆來都被稱為"美食之邦",在中國流傳一句話"民以食為天",…

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春江水暖鴨先知,到了清明前後,吃鴨子的時節,吃鴨子並不只是民間的習俗,孔府菜傳統名菜帶子上朝就是用鴨…

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雞蛋瘦肉裡面含有大量的優質蛋白,是我們經常食用的好食材,記得小時候,吃一個雞蛋就高興好幾天,更別說吃…

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1月19日,在鼠年新春佳節即將到來之際,2020年中國曲阜孔府菜美食文化節在毗鄰孔府的闕里賓舍舉行,這也是曲…

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簡介:木須肉是一道常見的特色傳統名菜,屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而…

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官府菜代表孔府菜繼承了孔子儒家思想對飲食觀念宮廷菜之後的另一大菜系是官府菜,官府菜起源於春秋時期,貫…

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一直以來,國人對於經典美食的取名向來天馬行空,尤其青睞“龍”,“鳳”這些富有傳奇色彩的事物。今天要介…

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