上週，我們的宅家配方特別是乳酪炸雞！畢竟，又是乳酪，又是炸雞。簡直是雙倍快樂！應小夥伴們的要求，這次…

2020-2-22 1112

國宴的“開水白菜”，憑什麼讓老外念念不忘？開水澆上時秒懂了！我們中國的美食有很多種，但是能夠端上國宴…

2020-2-21 1328

【烤鴨獨家祕籍】最受矚目:張氏烤鴨獨家祕籍●選料祕籍精選生長期在38-40天、毛重為3千克左右的北京填鴨，以…

2020-2-19 540

老缽頭牛尾將裝有牛尾的砂煲放在裝有大量細沙的鐵鍋內，再用另一口鐵鍋罩住砂煲，大火長時間加熱而成。雖然…

2020-2-17 716

中國的湯文化比飲食文化早兩千多年，可見我們的祖先是從做湯開始的。這10種湯不僅出名還超級好喝，可惜“太…

2020-2-17 6628 3

疫情拐點尚未出現，多數地區的學校、企業仍不敢開工、開學，在這種時候，大家減少外出，保持身體健康，增強…

2020-2-14 14

都這個點了，我活兒還沒幹完，不禁好想問問自己，白天都在幹嘛！哦，對了，白天除了吃飯，其他時間我在磕劇…

2020-2-11 1332

尿酸是嘌呤代謝的產物，我們每個人的血液中國都含有一定含量的尿酸，它主要經過腎臟代謝。一旦尿酸長期過高…

2020-2-11 565

據保守估計，中國高尿酸患者超過1.2億。而高尿酸最常見的併發症就是痛風，目前痛風已經成為僅次於糖尿病的第…

2020-2-8 469

我偏執地認為，清蒸是一條魚最圓滿的歸宿，原汁原味的廣式蒸魚則是對魚最大的尊重。而與廣式蒸法靈魂最契合…

2020-2-7 7326

這幾天可把毛哥在家憋壞了，疫情原因沒法外出覓食，只能在家倒騰吃得了。做飯做了幾日也累了，所以這陣子我…

2020-2-6 8435 5

早餐吃過不少，這樣吃早餐還是第一次，在廣西舊州古鎮的一個村落裡，我們就經歷了一個很有意思的事情，他們…

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辣子雞給我們最多印象的，是歌樂山版本的，而在貴陽，有一款與其不同的辣子雞，它的做法是將雞切成塊，用香…

2020-2-4 2168

中國是一個美食大國，在日常生活中，我們南北方的飲食文化是有很大的差別的，就拿早餐來說，雖然南北方人都…

2020-2-3 4099 9

炸烹三頭大明蝦風味特色：大明蝦冰發後掛糊油炸，配炒香的麥片、黃金蒜等料拌勻上桌，成菜香脆適口，香氣撲…

2020-1-28 440

馬上就要過年了大家的年貨是不是都準備的差不多了雞、鴨、魚、肉全部帶回家這些肉食怎麼烹飪才最好呢？相信…

2020-1-22 29

昨天是二十四節氣中的最後一個節氣——“大寒”。“因寒氣之逆極，故謂大寒”，意思是說，大寒是天氣寒冷到…

2020-1-21 120

今天咱們要說的是，中國最“悽慘”的5種早點，離開本地就混不下去，你吃過哪幾種？對此有興趣的朋友，就隨…

2020-1-18 1341

▲甘樹籽蒸鱈魚▲酥頭令▲堂灼竹蓀鵝▲燒椒老豆腐▲雪花和牛厚燒▲霸王獅子頭▲百花肉碎燒遼參▲鮑汁扣海皇…

2020-1-17 2373

【奶油雞肉蘑菇濃湯】食材：雞脯肉，口蘑，香葉，鹽，黑胡椒，牛奶，黃油，麵粉，洋蔥製作方法：1、準備好…

2020-1-16 921