這是最新一期的《SOGOOD》中收錄的美女chefSarayRuiz(EPGB)(下圖)的“HoneyPeanutandApricot”~作品名字中清楚的告知了…

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每位愛烘焙的朋友都希望有一款完美的巧克力海綿蛋糕作為蛋糕體的骨幹,能搭配各式各樣美味的餡料!在我心目…

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小時候吃的蛋糕是去農貿市場現做的,老媽提著一斤麵粉、一斤糖、一兩花生油(好像是)去市場加工,加工費好…

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抹茶粉融進蛋奶液,再經過手工煎的皮,裹上豐富的動物奶油,簡直是甜點界的完美結合!這款如白雪叢林般的奶…

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最近刷朋友圈,幾乎每個人都在秀自家電飯鍋做的蛋糕,看著我的心也都發癢了,好在他們做的蛋糕賣相都不怎麼…

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海綿蛋糕除了做夾餡裡的蛋糕胚,還可以做其它的造型嗎?當然可以!這款蛋糕用海綿代替奶油的抹面,整個蛋糕…

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蛋糕,大家非常熟悉的美食。雖然現在大家吃蛋糕多是在生日的時候,但越來越多喜歡甜食的女性,開始選擇在下…

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法式海綿蛋糕很難做?掌握這三點,潤滑細膩,鬆鬆軟軟,風味獨特法式海綿蛋糕:160度10寸活底圓模35分鐘雞蛋10…

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覆盆子果醬這是我第二次煮果醬〜第一次是2016年第100道「愛上!立方體甜點與麵包-草莓蛋糕」,煮了小小一罐草…

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孩子愛吃蛋糕不用買,3個雞蛋1杯麵粉就搞定,鬆軟可口又營養。傳統的中國式家庭關係裡,家裡一旦了小朋友以…

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前段時間買了一些漂亮的紙杯模具,一直想給孩子們做一款紙杯蛋糕。很喜歡戚風蛋糕細膩綿軟的口感,但是又怕…

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