食材：肥牛250克、金針菇200克、野山椒100克或黃燈籠辣椒醬20—100克、青椒2個、紅椒2個、鹽、糖適量、白醋適量…

2020-8-19 3833

小時候，每年到了這個時候，老媽就會將地裡的辣椒收回家裡，洗淨後在太陽底下晾乾水份，然後用她那“魔術”…

2020-3-7 806

沙茶醬，大家吃火鍋的時候經常見到，這種沙茶醬本來是印尼的，但是傳到中國之後，中國只吸取了它辣的那一點…

2020-2-27 1440

最近冷風又刮起來了，只自己嚴嚴實實地包成粽子，連伸手玩手機的想法都消失得一乾二淨。晚上回家也總懶得做…

2020-2-12 945

現在的90後的養生方式是非常別緻的,"啤酒泡枸杞,可樂加黨蔘",雖說這是個段子,但也說明了我們現在越來越…

2019-12-25 48

黃燈籠辣椒醬黃燈籠辣椒醬屬於海南省的傳統調味品，一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去，鮮辣一絕，…

2019-12-12 704

中國的美食文化博大精深，這其中除了主食意外，中國的醬料也是很有歷史。中國很多地方的人吃飯的時候都習慣…

2019-12-11 1195

據說，在古代各種調味品如鹽、梅、醯、醢中，醬總是居於主導地位。如食膾，就得用芥醬，吃煮熊掌，就得有芍…

2019-12-11 1295 2

現在大家的口味基本上都偏比較辣的，因為吃什麼加點辣好像都會比較好吃，而且也比較下飯，像老乾媽就很多人…

2019-12-4 1918

辣椒，最早起源於南美，但傳入中國後，很快被髮揚光大，成為重要的調味品之一。現在，因生活壓力太大，很多…

2019-11-23 1538

有的人滴辣不沾，有的人卻無辣不歡，這都很正常，因為每個人飲食習慣不同，但是辣椒在我們的影響中，基本是…

2019-11-22 160859 12

辣椒一直是中國人餐桌上的一道沒事，我們國家有許多的省份基本上是無辣不歡，不僅喜歡吃辣，而且能吃辣。尤…

2019-11-11 485

去了一次海南就愛上了黃燈籠辣椒醬，這種神奇的食材配上各種海鮮、各種肉類味道都讓人驚豔，所以家裡一直都…

2019-10-23 12483 3