薑母鴨能氣血雙補,它滋而不膩,溫而不燥的特點尤其適合秋冬季進補,讓人在寒冷的冬天裡吃完後感到通體溫暖…

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本期導語:我的老家有中秋吃鴨肉的習俗,大概是這個時節稻穀剛收穫,鴨子的吃食非常豐富,所以個個都肥得流…

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番鴨又叫洋鴨或者西洋鴨,貴州雲南一些地方也有人叫做火鴨或者旱鴨。其實最開始的時候番鴨只有白色和黑色兩…

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民諺有云:“冬天吃雞,夏天吃鴨。”夏季進補不宜用肥膩、燥熱之物,宜食用鴨子之類消補之物。所以,夏季食…

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鴨胸蛋黃卷原料:鴨胸肉,熟鴨蛋黃,小酸橘,櫻桃蘿蔔片,西芹汁,大蔥,小蔥,八角,白滷水。製法:1、鴨…

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在眾多滋陰藥材中,藥屆“大熊貓”鐵皮石斛被推為“滋陰聖品”,因為它脂膏豐富,滋陰之力最大,正適合秋季…

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