納豆奶奶目前是B站上的超級大網紅，擁有400多萬粉絲，她主要用自己的親身經歷來分享在日本的所見所聞，視訊…

2020-9-16 1057

3種食物“臭名”遠揚，營養價值卻非常豐富，很多人都喜歡吃大千世界，千奇百怪，我們吃的食物也是如此，有…

2020-4-8 30

在我的上篇文章《補鈣光吃鈣片、維生素D就行了？補鈣三要素你知道嗎？》，我們說到了補鈣三要素（鈣片+維生…

2020-4-7 46

食用大豆可否延長壽命PaulS.Mueller,MD,MPH,FACP食用發酵大豆與較低的死亡風險相關。大豆是普遍認可的健康食品。然…

2020-4-1 955

有句成語叫“臭味相投”，本來是一個貶義詞，但是在現在開放的現代，卻也成了朋友之間證明感情的褒義詞，比…

2020-3-25 436

隨著生活不斷地提高，近幾年患上高血脂的人數與日俱增，高血脂是常見的一種代謝性疾病，主要是由於體內的甘…

2020-3-10 245

去過日本的都知道，那裡很難見到一個胖子。如果在上世紀八十年的中國，你在街上遇到一個胖子，你不會認為他…

2020-3-10 43

近日，日本國立癌症研究中心發表在TheBMJ上的研究顯示，經常吃納豆、味噌等發酵豆製品的人，比不常吃的人死亡…

2020-3-4 164

甘油三酯“高居不下”該如何降低呢？教你4招。1、經常吃這6種降脂食物，納豆沙棘片想要降低甘油三酯，這6種…

2020-3-4 60

甘油三酯偏高和平時飲食習慣密切相關，如果甘油三酯增高，造成血液粘稠，很可能就會引發三高。平時要謹記3…

2020-3-3 241

亞洲國家飲食對豆製品的需求較大，如中國的豆腐（大豆凝乳）、豆豉、醬油和日本的納豆（枯草芽孢桿菌發酵）…

2020-2-6 40

傳染病肆虐的當下，我們都變得小心翼翼。但實際上，非傳染性疾病導致了全球70％以上的人口死亡，而飲食習慣…

2020-2-1 15

飲食文化是一個國家文化領域的重點，它代表著這個國家關於“吃”的各種，更是體現著一個國家的性格與特點。…

2020-1-19 982

納豆冷知識納豆的來歷：自秦漢以來製作，由黃豆通過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，但味道甘甜…

2020-1-11 72

中國飲食文化博大精深，很多飲食可以說是集美味和營養於一身。其中也不乏一些特殊的食品。許多研究表明，日…

2020-1-2 69

天氣一轉冷，紛紛出現許多腦中風、心肌梗塞的案例，而且近年來都會發現發病年齡正在往下降，這和現代人的飲…

2019-12-25 64

世界上的美食種類有很多，每個人的胃口不同，喜歡吃的東西也都是不一樣的，有的人就喜歡吃一些有臭味的東西…

2019-12-21 1872

女性的身體機能調節速度和衰老的程度，都是受子宮來影響著的。有一個健康的子宮能夠使為女性同胞們延緩衰老…

2019-12-19 25

咱同胞中的年長者，都經歷過物質匱乏的年代，特別是在北方的冬季，泡菜等發酵食品，就是家中的下飯硬菜。現…

2019-11-29 81

咱們中國的美食文化非常悠久，而且美食的種類很多，酸甜苦辣鹹香澀怪臭等等，各種口味的美食都有。有些美食…

2019-11-24 1446