晉江市龍湖鎮衙口村,施琅的故鄉,作為一個擁有濱海度假區、重點歷史古建築、非遺技藝以及眾多美食的小村落…

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黃皮酸梅鵝製作工藝:第一步:走地鵝一隻(淨重約2500克,一隻鵝可出三份菜)宰殺治淨,斬去頭、翅及鵝掌,…

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私房焗乳鴿主料:乳鴿1只(250克)配料:姜肉50克、蔥50克、頂抽100克、糖80克、酒85克、老抽10克、生油50克、八…

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肉燕又叫太平燕,是福州的特色小吃,燕皮取自豬腿的瘦肉,用木棒打成肉泥,摻上適量的蕃薯粉,擀成紙片般薄…

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