今天跟大家分享一道下飯菜,紅椒炒肉片,這個菜經常出現在我家的餐桌上,有時候連續一個星期吃五六天都不覺…

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魚香肉絲是漢族的傳統名菜,尤其以魚香聞名,不過魚香肉絲沒有魚大家都已經知道,更意外的是,其魚香味並不…

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水煮肉片(吃不夠的下飯菜)的用料豬裡脊肉(牛裡脊肉亦可)350g油菜(配菜)2棵豆腐皮(我鍾愛的配菜)2張澱…

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喝粥小菜———醬黃瓜的用料黃瓜5根(以前是做2根,實在太好吃了,乾脆一次性多做點)鹽5勺(大概30克)耗油20克…

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大家好,我是和穎。今天分享一道筍乾燜鴨肉的做法,特別的開胃下飯。食材:鴨肉、筍乾、小米椒、蔥、姜、蒜…

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先來看看這紅亮的豬蹄多誘人!肉酥脫骨又軟糯Q彈,邊啃邊咂嘴邊吮指。這麼誘人酥爛的豬蹄其實原材料和做法…

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第一步醃製,白酒,老抽,鹽,醃製48小時,中間翻一次。第二步晾晒。第三步熏製,準備果木,小火燻烤。…

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今天在做美食前大家跟隨我一起來猜個謎語,娛樂一下吧:頭上掃把,尾上闊鑿,手足長長,殺頭無血。(打一動…

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紅燒土豆的用料土豆5個蔥1根鹽適量姜小塊蒜2瓣糖5克花椒粉1勺紅醬油或老抽1勺豆瓣1勺火鍋底料適量雞精1勺紅燒…

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這個蘸醬太萬能了,涮火鍋,蘸餃子,白切雞都可以,實用又簡單。又是一年冬至時,冬至,對於我們來說是一個…

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愛吃麵的緣故,尤其愛吃上海的大腸面,路途太遠,只能仿效當然肘子也是美味的饕餮之一,吃過一家肘子行面,…

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豬肉大蔥餃子。配料:小麥粉適量帶筋豬裡脊500克大蔥200克生薑100克食鹽15克胡椒粉5克十三香10克老抽一勺味精3克…

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1)小魚小蝦主料:河蝦,小魚乾。配料:姜米,蒜米,韭菜段,美人椒圈,指天椒圈。調料:鹽,味精,雞精,…

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夏天的時候我媽在家給我晒了很多菜乾,幹豆角、幹眉豆啥的裝了很大一包,說冬天燉肉、煮火鍋吃,一家之主說…

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明明白白的飲食對糖尿病患者來說是至關重要的,這關係到他們控制血糖,一些糖友反映,自己服藥也正常,飲食…

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麻辣雞爪每次買雞,我不想要雞爪,但是看到雞爪的價格,又每次都留下了,回家就是把雞爪攢起來,放在冰箱裡…

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大家好,我是青豆媽,今天和大家分享辣椒炒肉的做法;辣椒炒肉是很多朋友都喜歡的一道家常菜,號稱“米飯終…

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時間真快啊,馬上又是一年即將過去了,後天就是冬至了。俗話說“一九二九不出手,三九四九冰上走;五九六九…

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冬至,這個再貴也要買,肉質肥美鮮嫩,營養價值高,懂行的都在吃這周的週末剛好是二十四節氣中的冬至,在我…

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鯧魚的肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,是減少心血管疾病發生的重要物質,膽固醇含量也低於所有的動物性食品…

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