應粉絲要求出的紅燒肉教程,安安超級寵粉哦~紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少…

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之前每次去飯店吃炒牛肉的時候,總是想自己啥時候才能炒出這麼嫩這麼好吃的牛肉呢?現在才知道,之前炒的牛…

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三伏天,酷暑熱,大家要做好準備哦!想要度過酷夏,人們必須要補充營養,很多人頓頓無肉不歡,這種熱愛美食…

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豆角炒肉,是一道特別美味的家常菜,豆角鮮嫩入味,肉片香而不膩,也正是因為它的這些特點,所以咱們在一些…

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一到夏天人們基本上都是在空調房裡面度過的,空調房裡面基本上都是空氣不流通的,而且很容易覺得自己的身體…

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京醬肉絲,是一道知名度很高的菜餚,它是北京菜中的經典代表菜之一。製作時選用豬瘦肉為主料,輔以甜麵醬、…

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味極鮮、味達美,老抽、生抽這四個有什麼區別?什麼時候出來的這麼多種類,記得之前沒有那麼複雜,就是醬油…

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最近我得到很多的啟發。這個時期,應該給家人多吃高營養高蛋白的食物。源於看到硬核醫生張文巨集教授提出的…

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在離家求學之前,我只知道燒賣餡是糯米做的。直到大學時去西塘玩,才吃到純肉餡的燒賣。後來又嘗過浙江的鮮…

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香菜是我們生活中必不可少的調味品,平常燒菜、燉湯幾乎都用得到它,稍微加那麼一撮香菜,能起到祛腥羶、增…

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黃燜雞的用料雞腿1-2只,香菇10朵,青椒1個,土豆1個,紅辣椒2-3個,姜3片,蔥段3段,料酒1勺,生抽適量,老抽1…

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土豆燉牛腩是我學會的第一道菜,看似很難但是真的很簡單,新手一學就會,零失誤。每次做這道菜我可以吃兩碗…

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春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變,智慧靈動,中醫營養攝生學說創造了食材運…

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快手小炒一直在我烹飪菜品排行榜中居高不下,這絕不是偷懶哦!宅在家裡吃點清淡的小炒,好吃又營養,下飯下…

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小的時候家裡不是很富裕,不能經常吃到肉,雞頭還算挺便宜的,做出來的也只有一小盤,媽媽不捨得吃,總是留…

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蒜香煎茄子材料:茄子、鹽少許、雞蛋黃、蔥末、蒜末、白糖、生抽、雞粉、澱粉、高湯、油。做法:1.將長茄子…

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食材:五花肉,大蔥,生薑,花椒,八角,桂皮,香葉,山楂,白酒,冰糖,生抽,老抽,蠔油,腐乳汁五花肉若…

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要想鯽魚不破皮,不粘鍋,好吃又入味,按照此方法做保證就能成功為什麼你做鯽魚時粘鍋又破皮?牢記這3步,…

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醬燜排骨材料:排骨300克;生抽、冰糖、老抽、大蒜、料酒、鹽、澱粉、豆瓣醬、胡椒粉、生薑、幹辣椒做法:1.…

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