1900年，米其林輪胎集團發行了一本餐廳手冊指南，以便旅途上的遊人能找到想吃的美食，這本是個為了增加輪胎…

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說到浙江金華大家第一個想到的美食就是金華火腿了吧。金華的火腿那可是聲名遠揚，但金華除了火腿出名，還有…

2020-2-5 1888

金華火腿，原來是這樣吃的，之前都吃錯了，難怪那麼鹹前些天，朋友給我送了一盒金華火腿，這是他們當地的特…

2020-1-28 17529

二十四橋明月夜，這個極為有詩意的菜也是來自黃蓉。有詩意有食慾，讓人難以忘懷。其實這道菜做法和材料都很…

2020-1-13 1382

臘肉，中國傳統的豬肉做法之一，因其主要在臘月加工製作而得名，依產地可分為廣式臘肉、川味臘肉和三湘臘肉…

2020-1-7 1539

什錦八寶冬瓜盅是以冬瓜作為容器燉湯，故得此名。此湯就像一簡易版的佛跳牆，這一點不僅體現在它的配料上，…

2020-1-6 154

說起這個金華火腿大家應該是非常熟悉的了，如果要問一個沒有去過浙江金華的朋友當地的特產是什麼，相信十個…

2019-12-16 6787

有得必有失！隨著人們生活條件變好，而不少傳統的老菜卻在逐漸消失。主要是有倆個方面的原因：1.製作工藝太…

2019-12-15 594

大部分的吃貨們對待自己喜歡的食物都是可以做到無所畏懼的，特別像是一些無肉不歡的小夥伴們就更清楚這個道…

2019-11-15 378

豉油雞水配方高湯30斤，甘草80克，桂皮100克，丁香50克，花椒50克，茴香20克，草果100克，香葉10克，羅漢果2個，…

2019-11-14 7560

「金華」這兩個字，聽起來太酷了（也很貴）。在阿球沒來浙江之前，就已經聽過它的大名，金華金華鑲金附華，…

2019-11-8 434

談起金華美食，大部分人都會說金華火腿，然後一臉迷茫。小編起初也是如此，但認真做了深度挖掘之後，發現這…

2019-11-5 1531 5