春筍炒臘肉食材:春筍200g、臘肉1塊、鹽2勺、蒜2瓣、幹辣椒5個、姜少許、雞精少許做法:1.小火爆爆臘肉,即時…

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中中國人對於“吃雞”,是相當認真的。對於雞肉的烹飪方法,花樣之繁多,風味之各異,實在數不勝數。可謂南…

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大家好,我是利哥,有到了分享美食的時刻了,趕緊來學學吧!茄子肉末1.清洗茄子後,將其切成約6釐米長的部分…

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最近天氣太熱,總感覺家人食慾欠佳,每次做的飯菜總會剩下不少,看來要適當調節調節飲食了。今天問孩子們想…

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豆角扣肉材料:五花肉,幹豆角,蔥,鹽,白糖,姜,醬油做法1、幹豆角泡入清水十二個小時,泡發,切成段。2…

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這是一道比較家常的做法,口味適中,很適合一家人一起吃,喜歡吃麵的同學也可以自己拉麵條加進去,喜歡吃烤…

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大盤雞的用料雞肉500g,寬麵條200g,土豆1個,洋蔥頭半個,青椒1個,蔥適量,冰糖2湯匙,生薑4片,大蒜2粒,幹…

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涼拌豆角是一道菜品,製作原料主要有豆角,鹽,糖等。有健脾、和胃的作用,能夠補腎,適用於氣滯、打嗝、胸…

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大盤雞是新疆的一道名菜,又名為沙灣大盤雞,主料以雞塊和土豆塊為主,配粉皮、面等等,色彩鮮豔、口味獨特…

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清蒸鯧魚用料:鯧魚1條生薑10g蔥10g生抽3ml米酒10ml做法:1、蒸鍋放水,到蒸籠下面一點,魚劃點花刀,撒上生薑蔥…

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雞1只土豆1個、柿子椒1個、紅椒1個色拉油、食鹽、醬油、蔥、姜八角、花椒、桂皮、幹辣椒、豆瓣醬、啤酒、白…

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海底撈又有新吃法首次開賣方便菜12種口味,僅北京地區外賣小分隊第一時間親測告訴你值不值得下單海底撈首賣…

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導讀:做菜時,如果不放雞精,只要掌握了這7種提鮮方法,比放雞精更鮮。有一句俗語從古到今一直在廚師界流…

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美食不僅僅講究色、香、味,更注重健康!經典中餐、家常風味、時令美味...應有盡有!”大盤雞是新疆的地方名…

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貴妃螺8個,粉絲30克,大蒜半頭,指天椒2個(不吃辣的請忽略),蒸魚豉油20克1,粉絲先用熱水浸泡至軟,剪成…

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獨特異域風情的新疆大盤雞來了,沒有嘗試過新疆大盤雞的親們可要看過來了哦。這個新疆大盤雞可是把無數吃貨…

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做大盤雞,只有辣味,沒有香味,建議從三方面找原因:一、選料非常關鍵,做口水雞、香港風沙雞,滷製冷盤類…

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不得不說大盤雞拌麵真的很好吃,既有面又有肉,寬寬的麵條勁道又爽滑,裹上濃香的湯汁,怎一個過癮了得。作…

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新疆大盤雞不止是新疆特色菜,也是中國的名菜,無論走到哪個城市,都能看到小吃街上有很多店鋪,專門做新疆…

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紅燒軟骨材料:豬軟骨400g、紅蘿蔔半條、白蘿蔔(菜頭)1條、洋蔥半顆、水3碗、薄鹽醬油半碗、冰糖少許、蒜頭3顆…

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