前言提到麵包大家現在都不陌生，而且我們也知道麵包是西方的舶來品，或許你還能把“愛情”一詞關聯上。現在…

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啤酒的原料是大麥芽、啤酒花、酵母和水。這些材料都是天然的，不含其他果汁飲料中經常新增的色素、增稠劑、…

2019-12-14 35

隨著現代生活越來越好，很多人的毛病其實也是越來越多，什麼偏頭痛、過敏，還有無處不在的三高，很多人都覺…

2019-12-12 47

年末到了，女明星的顏值也開始衝業績了。前幾天的時尚COSMO盛典算得上是本年度最好看的紅毯了，熱搜是上了一…

2019-12-12 1022

傳統的早餐麵食中，我對花捲情有獨鍾，因為花捲相比其它的麵食更為柔軟，層次更為豐富，最重要的是口感還非…

2019-12-11 779

玉米麵是由玉米粒磨成的粉或細小顆粒。很多人都把玉米麵歸為雜糧，提到雜糧，就不得不說下細糧，所謂細糧（…

2019-12-11 154

其實在最近這段時間裡，有一個網紅的熱度非常高，她就是仙女酵母，小編在網上經常能夠看到仙女酵母在各種社…

2019-12-11 2345

蜂蜜本應是特別甜的食物，在人們的印象中，好像不應該有酸味的，但是很多細心地朋友會發現，有的蜂蜜喝起來…

2019-12-11 27

這幾天好冷啊，穿了大衣和加絨的褲子，嗖嗖的冷風吹來，感覺沒穿一樣。這樣的天氣，早餐再也不願吃冷冰冰的…

2019-12-10 938

控糖原理：參與糖類與脂肪的代謝，幫助葡萄糖代謝，控制血糖升高。小米中所含的維生素B1可以參與糖類與脂肪…

2019-12-9 17

最近歐式低油低糖的麵包做的比較多，所以今天這款油糖含量比較高的麵包吃起了覺得格外香甜，再加上藍莓乾的…

2019-12-8 341

這是一個憂傷的故事，吃了那麼多年的麵包之後，突然發現自己竟然不會吃麵包了！畢竟從小吃進肚的各式麵包都…

2019-12-7 1320

老北京肉龍也叫懶龍，是老北京的一道特色麵食，所謂"懶龍"，是用發麵蒸的一條長形卷體，做法是把發麵…

2019-12-7 638

做麵包時，初次發酵是大家會非常注重的步驟，但有時麵糰一發效果明明很好，可二發很難達到膨脹標準，甚至成…

2019-12-5 1183

還有一個多月又快過年了，隨著年齡的增長感覺年味約來越淡了，可是過年的習俗衣一點也沒變。今天分享魯西地…

2019-12-5 1176

饅頭是很多人喜歡吃的麵食，自己做饅頭是不錯的選擇。我們知道做饅頭一般都會放一些鹼，那麼做饅頭一斤麵粉…

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用料水350克麵粉700克鮮酵母10克鮁魚餡兒300克青島大包的做法2.一點點加入麵粉。3.揉成麵糰，蓋布，發酵2倍大。…

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今天我們接著來做關於發酵的小實驗。上週我們測試了糖對面團發酵速度的影響，傳送門我之前做大水量吐司的時…

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麵包是飲食中最基本、再平常不過，卻最深入人心的一種味道。生活中擁有烘焙，就是擁有了一種美好。但美好的…

2019-12-2 580

上證周線分析：首先看周線，首先對3288點以來的行情進行周線浪型劃分：1)3288-2822點調整8周為1浪調整。2)2822-3048…

2019-12-2 2853