東北酸菜白肉主料：酸菜、豬五花肉輔料：粉絲、海米、幹辣椒調料：鹽、雞精、料酒、雞精、胡椒粉、香油、蔥…

2019-10-13 199

相信大家對酸菜魚這道美食都不是太陌生的吧。酸菜魚是隸屬於川菜，而且是又可以稱作是南方那邊的人喜歡吃的…

2019-10-12 192

做酸菜魚時，魚片下鍋就碎？廚師長教您一絕招，魚片完整無缺更嫩滑。昨天去釣魚時，釣了一個6斤重的草魚，…

2019-10-11 4096

要說什麼東西吃起來最有氛圍，那必定是三五好友成群而坐的露天大排檔了，當一堆人聚在一起，菜色或許已變得…

2019-10-10 45502 6

據說每個人的學生時代，都有一根一元錢的烤香腸。在放學的時候，校門口小賣鋪最暢銷的美食，就是那一根紅通…

2019-10-10 8676 16

“殺豬菜”，顧名思義，殺豬時招待客人做的主要“菜”。主料是“乾白菜”為主，也有用東北特有的醃製的酸菜…

2019-10-9 141

當然，這些都是“結果”。如何達到這些結果？我們多次探店、多方打探後認為，太二的成功在於它是一家“純吃…

2019-10-9 8404

2019年的最後一個法定節假日——國慶節已經這正式過完，都玩得開心嗎？相信大家在假期都參加了許多聚會，吃…

2019-10-8 40

酸菜魚加工三亮點：1鹽水浸泡加攪打以前製作酸菜魚，都是直接用清水長時間衝漂魚片，現在我們用鹽水浸泡和…

2019-10-8 77

說到魚肉，很多人都喜歡吃，有的人喜歡吃紅燒的，有的人覺得清蒸的更有味道，也有的人喜歡喝魚湯，但是有一…

2019-10-7 29

準備材料：草魚一條，收拾乾淨的魚，先剁掉魚頭，把魚身的魚肉和魚骨片開成三部分，然後把魚肉片成厚薄適中…

2019-10-7 44

酸菜魚歸屬於川菜菜系，是川菜中的經典名菜，同時也是一道很具地方特色的家常菜。由於其加入了當地的特色泡…

2019-10-7 2945 3

特色葷豆花原料：自制石磨豆花800克、裡脊肉150克、自制泡酸菜120克、泡脆椒100克、味精5克、胡椒粉5克、花椒5克…

2019-10-6 18

感冒好難受啊，鼻子快不能呼吸了，不想要吃藥，我要用身體裡面的抵抗力戰勝感冒，想起來小的時候在老家，每…

2019-10-5 21

今天給朋友們分享……家常酸菜魚酸菜魚開胃家裡人都喜歡吃，而且做法也簡單我特別愛吃魚。因為家裡有酸菜，…

2019-10-5 24

魚香肉絲魚香肉絲豬裡脊200克；冬筍；木耳；雞蛋；蔥；姜；蒜；泡辣椒；鹽；糖；米醋；醬油；加飯酒；澱粉；…

2019-10-5 1564

一原料鮮活草魚1條（約1200克），大蔥一根，老薑30克，大蒜20克，酸菜50克，泡青紅小米椒各10克，雞蛋1個，豆粉2…

2019-10-5 40

大白菜、大缸、大粒鹽、清水、石頭操作方法1、把買回的大白菜用刀切去根部，掰掉最外層的老葉子，然後在通…

2019-10-4 9837

一、清蒸鱸魚食材：鱸魚450克、蔥絲100克、薑絲80克、啤酒100克、豉油10ml、食醋5ml、食用油10ml、味精適量。做法…

2019-10-4 6943

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。——李白雖然夏天到了，但是對於愛吃的小夥伴們來說嘴巴是不能消停的。不…

2019-10-2 114