講到土豆的時候，經常會遇到的一個疑問是，究竟應該把它當作主食，還是應該當成蔬菜呢？說它是主食，但分明…

2020-10-7 5105

在我們幾千年的進化過程中，吃東西是一件很危險的事情，“神農嘗百草”雖然是神話故事，但是也足以證明我們…

2020-9-30 17

最近這幾年來，由於生酮飲食和低糖飲食的盛行，很多人看到碳水化合物就會感到害怕，不敢去吃碳水化合物，但…

2020-9-21 439

世間萬物蘊含陽陰並行處理的基本定律，有白與黑，美醜，香與臭，食材中也是另外具備正負極雙面，終究天地天…

2020-9-17 14

芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，…

2020-8-18 21

相信我們每個人都對洋芋和排骨無法產生抗拒的心理，相信這個世界上總會有那麼一部分人對洋芋和排骨的熱愛超…

2020-8-1 1852

夏天室外氣溫高，長期呆在空調房中，長時間不排汗，人體調節功能就會下降。從中醫上來講，夏天室外高溫，空…

2020-7-25 114

土豆是全世界最受歡迎的蔬菜之一，並且在許多文化中都是主食。你可以煮，烤，蒸，烤，用微波爐或油炸它們。…

2020-7-21 12236 4

我對紅薯情有獨鍾陳慶華現在的人們都熱衷於養生，時興多吃粗雜糧，說這樣可以預防肥胖、治療便祕、促進消化…

2020-7-19 52

每天三農優質提問…

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土豆的功效作用：土豆，又稱馬鈴薯，是茄科茄屬植物，從營養角度來看，土豆比大米、麵粉具有更多的優點，其…

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番茄（西紅柿）和土豆（馬鈴薯）同樣屬於茄科，隨著科學的發達，減少養殖成本，增加菜農收益，能不能實現番…

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生活中，有許多常見食材會發芽，例如馬鈴薯、洋蔥、大蒜、生薑、地瓜、芋頭等等。一些發芽食物能吃，一些則…

2020-6-2 448

夏天，是食物中毒的高發期，高溫成了細菌培養皿，細菌繁殖速度加快，而且很多人在夏天因為天氣燥熱，喜歡吃…

2020-5-30 61010

從營養學角度來看，我們日常的食物主要分為主食、副食、肉、蛋、奶、蔬菜和水果。而馬鈴薯纖維作為一種天然…

2020-5-1 77

1.不少家庭往往會一次採購不少的蔬菜，而買回來的土豆經常不注意就發芽了。2.而發芽的土豆吃了容易中毒。3.有…

2020-4-24 24

土豆大家都很熟悉，據我所見，很多人都喜歡吃土豆，品種多樣，做法也是可繁可簡，土豆含有豐富的澱粉物質，…

2020-4-13 753

本期導讀：燉肉時，記得加上這味“調料”，不管什麼肉，味道立馬變好吃！男朋友／女朋友一定要學會的「馬鈴…

2020-4-7 1516

炸洋芋是雲南、四川乃至西南地區都流行的一種特色小吃，製作手法是將切成塊狀或條狀的土豆（洋芋）放入油鍋…

2020-4-1 984