螞蟻上樹,又名肉末粉條,是四川省及重慶市的特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上而得…

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昨日過小年,除了大魚大肉,當然少不了冷盤滷味了。過小年,在我家當地特別濃重。在家的親戚朋友都會坐在一…

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​女兒昨晚回家了,今天一早我就去市場買菜,大包小包的全是女兒愛吃的。平常她一人在外,不是下館子就是喊…

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土豆原來要這樣做才最好吃,原來這樣的做法才是省事又美味的經典的家常菜餚可能大家都吃到過很多,推薦的這…

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做回鍋肉,這“三味料”缺一不可,少一樣味道都不正宗回鍋肉是一道家喻戶曉的特色菜餚,屬川菜系,現在越來…

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川菜作為中國漢族傳統的四大菜系之一,以善用麻辣調味著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融…

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養生食譜|冬季養生,關鍵在食補寒冷冬季到來,氣溫下降!且冬季屬於多病季節,預防生病不用吃藥,冬季養生食…

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今天去超市轉了下,豬肉賣到二十六七了,真心覺得有點貴啊,正好旁邊有家賣凍蝦尾的,想想很久也沒吃了,就…

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教你幾道小炒菜,簡單快速還下飯,不再犯愁明天吃啥!生活中,每天總有三個問題困擾著幾乎每一個人,那就是…

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牽腸掛肚主料:豬肚(350g)香菜(5g)紅椒(5g)姜(2g)蒜(2g)調料:生抽(2g)豆瓣醬(2g)鹽(2g)桂皮(1g)八角(1g)幹辣椒(2g)做法:1…

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酸豆角炒肉末食材:酸豆角肉沫鹽大蒜白酒油豆瓣醬雞精幹辣椒做法:1、酸豆角洗一下切成小粒備用2、放少許…

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米粉紅燒牛肉味(10斤比例)一、準備食材主料:牛腩10斤、熟牛油2~4斤二、做法和步驟1、先把牛腩切塊狀,小…

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香炒田螺材料:田螺、辣椒、油、白糖、醬油、料酒、蔥、榨菜、姜、鹽做法:1.田螺清洗乾淨,姜切成片,蔥切…

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其實一個月適量吃幾次豬肝,對我們的身體是很有好處的。下面菜菜就教大家吃豬肝的正確方法!豬肝的營養價值…

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儘管新的一年已經來了,我們的學業和工作依然很忙,忙到沒時間給家人好好做飯,忙到自己沒有胃口好好吃飯,…

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今天做了啤酒燒排骨,這道菜做出來基本可以吃空三碗飯。排骨肉燒的非常入味並且帶著啤酒獨特麥芽的香氣,輕…

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魚,放不放豆瓣醬,要看怎麼吃?乾燒魚——放豆瓣醬炒幹炒酥、炒出紅油和豆香味,提辣,提鮮,口味:辣甜鹹…

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人們都說,靠近水邊就一定會有人類的文明,所以水邊的飲食文化也在這樣的文明中,得到傳承和創新。魚,在水…

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說起大蝦,一定都不陌生。它的做法很多,白灼、油燜、蒜蓉……每一種都很好吃。而且蝦是蛋白質含量很高的食…

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醬大骨的用料棒骨或者脊骨薑片兒料酒生抽、老抽、冰糖鹽香葉、八角、花椒、山楂、肉蔻、桂皮豆瓣醬醬大骨的…

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