冬季氣候寒冷,人的熱能消耗大,身體的免疫力下降,所以在這個季節胃病,哮喘,心腦血管病,高血壓等諸多疾…

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大年初二,“打牙祭”的日子。中華傳統習俗年初一為吃齋的一天,年初二便是一年新的開始,第一頓飯要有魚有…

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雞,這種家禽動物大家可能並不陌生,餐桌上,雞也是大家的食用肉類。德克士裡的炸雞,也有農民們會飼養很多…

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臘月二十七,宰公雞,一般到了這日子,老百姓家裡面會開始宰殺自家的家禽,燜熬燉煮,預備年菜。據說上好的…

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說起雞大家都是比較熟悉的一種家禽了,也是我們餐桌上不可缺少的一種美食,雞的做法千變萬化的,每個地方都…

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大寒~二十四節氣大寒是農曆二十四節氣中的最後一個節氣,《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,…

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咱們中國人講究養生,特別是立冬之後,這天兒是又幹又冷,餐桌上總離不開湯湯水水。俗話說:“秋冬補一補,…

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信不信由你,雞蛋最近一直是健康專家們爭論的話題,也就是因為擔心雞蛋中的膽固醇含量。雖然美國農業部當前…

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王又又|文急的抓耳撓腮也難尋一隻好燒雞河南有句老話,“無雞不成宴,無魚不成席”,燒雞,絕對是萬千河南…

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頭上紅冠不用栽,滿身雪白走將來。平生不敢輕言語,一叫千門萬戶開。是大公雞,雞有哪些功效呢?我們怎麼吃…

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雞內金,中藥名。為雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁。殺雞後,取出雞肫,立即剝下內壁,洗淨,乾燥。雖然雞內金…

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【原料】水發魚翅250克、仔母雞一隻約750克。火腿25克、冬筍25克、豬肉100克、菠菜心25克。豬油25克、醬油10克、…

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不知道你們發現沒,原來大家都喜歡到外面請客吃飯,但是在這幾年,因為外面吃飯衛生情況不明,所以更多的人…

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產婦在生寶寶以後,要用一個月來調養自己的身體,這個月的時間也就是坐月子。坐月子是中國的傳統,只有在國…

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作為老瀋陽人的我,吃遍各種雞架。有一種傳言,中國一半的雞架都被瀋陽人吃掉了。哈哈哈!哈哈哈,一起走過…

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冬天感冒好難受,一碗鮮美的雞湯暖呼呼的,據說還能補營養,是不是多需要多喝點?但是老話都說,喝雞湯會讓…

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“天下黃河貴德清”。從西寧到貴德之間橫亙著一座海撥3800多米的拉雞山,初聞此名還以為耳朵聽錯了,但當我…

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一起幹了這碗暖心雞湯雞湯製作過程中zui關鍵的一步便是用鹽揉雞以便入味,給老母雞做一個全身SPA。不新增雞精…

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因中國幅員遼闊,僅是一個市的美食,便多得數不清。在此種環境中,誕生了很多大廚,擁有高超的廚藝,能夠輕…

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圖片描述百度百科:雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富…

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