文｜紫霞仙人牛爺20世紀30年代，美國經濟大蕭條，在各行業停滯發展的狀況下，許多化妝品巨頭卻發現，他們的…

2020-9-10 752

走進呷哺呷哺，你會發現許多食客是一個人，且女性居多，點一份簡簡單單的套餐，一個人坐在那裡，看著手機，…

2020-8-18 5490

疫期患上用餐恐懼的你，還在靠便當湊合？吃飽為了肉體，吃好為了靈魂，一個人吃飯也別太將就。一人一桌，一…

2020-5-1 1592

文｜小倩編輯｜小倩疫後，公筷公勺勢必成為火鍋店的標配。但消費者是否買賬？分餐制是否會引起火鍋消費場景…

2020-3-25 125

10.蜀大俠所屬公司：成都蜀大俠餐飲管理有限公司品牌指數：950.2簡介：蜀大俠是主要經營的是傳統火鍋的研發跟…

2020-3-3 962 3

很多你心心念唸的飯店、餐館、大排檔、小吃店，可能再也吃不到了……疫情籠罩下，餐飲企業正面臨著史無前例…

2020-2-26 43338 18

​伴隨著疫情防控逐漸取得成效，各地的復工復產工作也開始提上了日程，不過相比較緊鑼密鼓籌備復工的中小企…

2020-2-23 49

餐飲行業的現金流一向是讓其他行業豔羨的。雖然密集的採購、員工成本、房租支出都需要強大的現金支援，但回…

2020-2-12 11968 19

“非典”期間，呷哺呷哺以“一人一鍋，減少唾液傳播”的廣告宣傳，吸引了一大批消費者，從此開啟了增長之路…

2020-2-7 10209 11

隨著新冠狀病毒疫情的突如其來，這個春節註定是中國人民難忘的春節。國內的經濟形勢下，受疫情影響最嚴重的…

2020-2-6 123

噓寒問暖不如一頓火鍋！火鍋是消除寒冷的神器，也應該是冬季的必備佳品，是時候來頓火鍋，驅驅寒氣、過過嘴…

2020-1-23 852

各家紅包活動陸續開啟，春節的味道也越來越濃。1月15日，百度宣佈啟動“好運中國年”活動，春節前的紅包大戰…

2020-1-16 844

導語：九毛九旗下“太二”酸菜魚的成功乃可遇不可求。中式快餐品牌九毛九集團(HK:09922)將於1月15日赴港上市，…

2020-1-8 8808 8

1外賣備註成新年許願池，近四千餓了麼使用者盼“早點回家”外賣備註正成為年輕一代的“新年許願池”。餓了…

2020-1-7 442

永輝生活密集關店轉型12月26日，永輝超市披露，股東張軒寧質押其持有的永輝超市9530萬股，本次質押融資資金用…

2019-12-30 351

中式餐飲品牌九毛九國際控股有限公司（以下簡稱“九毛九”）於12月26日晚間更新了通過港交所聆訊後的招股檔…

2019-12-28 110

宣佈將對公司人事進行重大結構調整三個月之後，恆天然大中華區的人事變動確定。01、CEO出爐昨天，紐西蘭乳業…

2019-12-23 123

每個季節都有一個代表性的食物，夏天是冰淇淋，而火鍋則是當之無愧的冬季代表食物。一到寒冷的冬天，人們總…

2019-12-21 1688

從“一人一鍋”到外賣再到門店2.0，正在努力做出改變的呷哺呷哺(00520)卻並不能享受到“越努力越幸運”帶來的…

2019-12-12 28

機器人佔領餐廳的時代不遠了？調研|黃勇趙子夢撰寫|趙子夢餐飲服務機器人的真實價值在於為餐廳降本增效。普…

2019-11-30 420