這魚,肉多刺少,紅燒最鮮美,鹹甜適中,每次煮一盤,端上桌就搶光!這魚是帶魚,紅燒帶魚時加點新鮮檸檬汁…

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溜肉段做法:1、先把肉切成二分厚的片,再改切二分五寬、八分長的斜段,用紹酒、精鹽喂一會兒,再用澱粉加…

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食材有:裹麵粉炸好的帶魚,蔥,姜,蒜,花椒,辣椒,八角,蒜苗。鍋裡放油,油熱放入,蔥段,薑片,蒜,花…

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我家炸帶魚,從來不調麵糊,用這方法做,帶魚香酥煎不碎帶魚比較容易儲存,放到冰箱冷凍就可以了,最近好幾…

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萵筍炒腰花材料:豬腰2個、萵筍250克、青椒2個。生薑、大蒜、蔥、郫縣豆瓣醬、料酒、胡椒粉、芝麻油、生抽、…

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蘿蔔葉炒毛豆材料:蘿蔔葉子、毛豆、幹辣椒、薑片、鹽、雞精、生抽做法:1.蘿蔔葉洗淨切成小段,放入鹽醃製…

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在家宅了大半個月,很多單位逐漸開始復工了,明天我也要開始恢復正常工作。既然要恢復正常,那作息可得趕緊…

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茄汁帶魚配料:帶魚1條、番茄1個、番茄醬2勺、檸檬半個烹飪步驟:1.帶魚清洗乾淨切段,用鹽,檸檬汁醃製15分…

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帶魚是一種十分常見的食材,其肉質細膩,而且沒有魚腥味,可以清蒸、油炸、香煎、紅燒,還可以做幹鍋和火鍋…

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宅家的日子,一日三餐都需要打理才發現家裡的食材迅速減少。今天開啟冷凍室時只剩下一包帶魚了。家屬愛吃魚…

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1鯉魚鯉魚富含蛋白質,碳水化合物,脂肪,多種維生素,蛋白酶,鈣,磷,鐵,穀氨酸等。鯉魚性平,味甘,有…

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魚是現在很多人都非常喜歡吃的一種肉類,不僅營養價值高氣脂肪含量也非常的低,尤其是經常吃魚,更是十分的…

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準備食材:帶魚500g、蔥少許、生薑1塊、蒜10個、八角1個、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺、乾紅辣椒2個、白糖少許…

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高血脂主要是指體內的甘油三酯和總膽固醇偏高,而甘油三酯和膽固醇都需要從食物中攝取。尤其是甘油三酯,其…

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魚是大家都喜歡吃的一種食材,過年更是必不可少,因為“年年有餘”嘛。魚肉吃起來味道鮮美,還含有豐富的蛋…

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世界上公認最好吃的6種魚1、黃脣魚黃脣魚頭呈圓鱗排列,因魚體呈銀狀鱗片,魚鱗閃閃發光如金。因此,南澳人…

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豆鼓帶魚材料:帶魚,八角、料酒、蔥花、郫縣豆瓣少許、姜蒜顆粒、太和豆鼓(也可以用老乾媽豆鼓)、花椒,…

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肉類:1【蒸魚或蒸肉】待蒸鍋的水開了以後再上蒸籠,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁…

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紅油豬手特點:色澤紅亮,味濃鮮厚,略帶酸甜,軟綿爽糯,肥而不膩。用料:豬手1只約750克,上海青膽200克。…

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高尿酸是三高後的“第四高”,高尿酸患者如果不改善血尿酸,引起重視的話,很容易惡化為痛風。為了調節血尿…

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