魚是大家都喜歡吃的一種食材，過年更是必不可少，因為“年年有餘”嘛。魚肉吃起來味道鮮美，還含有豐富的蛋…

2020-2-12 30803 14

材料：豬蹄1只、黃豆適量、冰糖、生抽、老抽適量、姜、蔥、蒜、陳皮、花椒適量、桂皮1塊、八角2顆、幹辣椒1~2…

2020-2-11 940

一到了過年，人們的飯桌上就會有魚有肉，不過農村人講究“割肉不割糟頭肉，買魚不買鯽殼魚。”大家知道這話…

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涼拌金茸蒜薹材料：蒜薹300克；金茸片35克；指天椒5粒；蒜5粒；姜2片；醬油3湯匙；香醋1湯匙半；鹽1茶匙；雞精1…

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冰箱裡最後一條魚，因“名聲”不好被嫌棄，做好後卻“驚喜滿滿”。好多天沒出門了，家裡冰箱已經空了，僅剩…

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1，鯽魚含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質…

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——廚房擺擂臺，不服你來打！題記：淡水魚裡，最普通的是鯽魚。因為有水就有它，數量龐大個子小，繁殖極快…

2020-2-8 249 1

南方人愛喝湯，一日三餐少不了，魚之中鯽魚熬湯最為鮮美。今天就跟大家分享一道鯽魚湯，鯽魚湯是一道以鯽魚…

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煮魚湯時，千萬不要直接加水燉，多加這一步，魚湯奶白又鮮甜。現在宅在家裡，每天琢磨美食，連老丈人都說這…

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滷雞肝所需食材：鮮雞肝1斤，鹽4克，生抽3勺，老抽2勺，白糖1勺，幹辣椒3個，八角1個，桂皮1塊，香葉2片，薑片…

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寶寶脹氣是常見的現象，寶寶脹氣肚子會鼓鼓的，有些寶寶因為肚子脹氣難受，不舒服會哭鬧不止，那導致寶寶肚…

2020-2-3 292

今年的春節因特殊疫情，我們不僅要減少外出機會，還要減少讓自己生病的機會，日常三餐，我們不僅要吃飽吃好…

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相信在各種食材中，更多人對於肉類食材的熱情更大。不少人喜歡吃牛羊肉，也有人喜歡吃豬肉，不過小編本人更…

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冬季氣候寒冷，人的熱能消耗大，身體的免疫力下降，所以在這個季節胃病，哮喘，心腦血管病，高血壓等諸多疾…

2020-1-30 48

今天已經是年初二啦，家裡剩菜吃完沒，終於到了在家呆著不出門也能為國家做貢獻了，好好珍惜吧，在家吃好喝…

2020-1-27 1641

乾燒鯽魚做法：1、鯽魚初加工，魚身兩面各輕剜三刀，用精鹽、料酒少許生抽碼味2、豬肉剁碎，郫縣豆瓣醬、泡…

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食材：秋葵、大蒜、紅椒、生抽、蠔油、米醋、白糖、食用油、鹽。【做法】第一步、準備食材，秋葵焯水30秒去…

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1鐵板鯽魚把鯽魚宰殺治淨，在表面拍上幹生粉待用。鍋裡放色拉油燒至八成熱，逐條下入鯽魚，炸至表面酥脆且…

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煎茄子1、將麵粉和水攪勻，倒入打散的蛋液，調成稀糊，攪拌均勻；2、茄子洗淨，去蒂，切成厚度約7mm左右的大…

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清燉鯽魚材料準備主料：鯽魚：1條；豆腐：1塊；輔料：生薑：2塊；大蔥：1根；蒜葉：少許；食用油：適量；料…

2020-1-22 2359