夏日炎炎,胃口總是不好,做了一道涼拌雞絲,酸酸辣辣好不開胃,還不怕長肉。大家都學起來吧,簡單易做沒有…

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寒冷的冬天過去了,春天已經來了,夏天還會遠嗎?說到夏天的夜生活是相當豐富的。沙灘烤串,西瓜,啤酒,小…

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又是一個換季的時候,每次換季的時候總有一些人覺得沒什麼胃口,春天一到就覺得很乏,再多美食也不容易提起…

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說到辣椒油,很多人可能都自己做過,但是有的人做出來香味撲鼻,而有的人做出來的辣椒麵都糊了,更別提香味…

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牛肉各部位,吃法大不同!牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,它氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,且味道鮮美,所…

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每當春季來臨的時候,人們常常會感到睏倦,食慾下降,頭昏欲睡,這就是所謂的“春困”。這個時候我們需要攝…

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紅薯燜雞塊材料:草雞1只、紅薯1個、蔥適量、姜適量;生抽2湯匙、蠔油2湯匙、料酒2湯匙、老抽1湯匙、開水適量…

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石斑魚體長橢圓形稍側扁,口大,具輔上頜骨,牙細尖,有的擴大成犬牙。體色變異甚多,常呈褐色或紅色,並具…

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調料:鮮族辣椒麵2500克,大蔥段、大蒜瓣(拍破)、薑片、洋蔥絲各1千克,香菜籽500克,八角50克,桂皮50克,小…

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辣爆滷牛肉材料:滷牛肉、小朝天椒、粗辣椒麵、花椒、生薑、大蒜、小蔥、料酒、郫縣豆瓣、蠔油、生抽、白砂…

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涼拌金茸蒜薹材料:蒜薹300克;金茸片35克;指天椒5粒;蒜5粒;姜2片;醬油3湯匙;香醋1湯匙半;鹽1茶匙;雞精1…

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辣子雞給我們最多印象的,是歌樂山版本的,而在貴陽,有一款與其不同的辣子雞,它的做法是將雞切成塊,用香…

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“嚐鮮無不道春筍”,春筍味道鮮嫩,營養豐富,而且水分充足,春天多吃春筍是最好的,被譽為春天的“菜王”…

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蠶豆燒雞胸肉原料:雞腿500克、蠶豆50克、香菇2朵、朝天椒2個、核桃、鹽、生抽、蠔油、香油、油1湯勺、白糖做…

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過年都是大魚大肉,也來道清爽的下酒菜吧。辣漬花螺的用料花螺2斤朝天椒3個蒜5瓣檸檬汁半個香菜兩根生抽五勺…

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二十四橋明月夜,這個極為有詩意的菜也是來自黃蓉。有詩意有食慾,讓人難以忘懷。其實這道菜做法和材料都很…

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柚子皮醫治凍瘡的方式具體方法:1、將晾乾的柚子皮放進鍋中,放水熬煮,待到鍋中的水由清清的變得較為濃時…

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美食離開了辣椒,似乎失去了靈魂,相信這是每個愛吃辣椒的吃貨的心聲,簡直是無辣不歡呀!200瓶老乾媽有多少…

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糯米鴨把板鴨的鴨骨剔淨,然後皮朝下放在托盤裡,備用。把泡好的糯米、火腿丁和豌豆納盆加放鹽和雞粉拌勻,…

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