記得幾年前在餐館裡吃飯點了魚香茄子煲，我那時還說魚香茄子煲裡怎麼沒有魚肉的呢？後來才知道，魚香茄子煲…

2020-9-28 2595

導讀：入秋，這菜再不吃就下市了，醃製好做成包子蒸一鍋，吃起來特香。從夏天到秋天，時令蔬菜從茄子、豆角…

2020-8-26 3450

清炒西蘭花材料：西蘭花500克，胡蘿蔔1根，澱粉1勺，鹽，雞精各少許。做法：1.西蘭花把根部稍微切掉點，然後…

2020-8-7 1846

茄子入菜，口感軟滑，微甜，營養豐富。茄子中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等營養物質。還含有磷、…

2020-8-1 2307 1

麻辣花椒雞主料：雞肉南瓜萵筍辣椒花椒輔料：大蔥姜老乾媽豆豉辣原料：三黃雞1只南瓜200克青筍1根鮮花椒100克…

2020-7-17 1748

魚香茄子煲是一道既下飯又美味的家常菜，吃貨們趕緊動手做起來吧，想吃的時候不用求人，哈哈，會做飯真的很…

2020-4-23 2068

欖菜蒸豆腐材料：豆腐、欖菜、肥瘦肉、大蒜、生薑、小蔥做法：1、豆腐切大塊，再如圖切薄片，但不切斷；蒜…

2020-4-12 1255

粵菜中有一道有關茄子的菜式，就是很出名的魚香茄子煲，或者叫鹹魚茄子煲，眾所周知，粵菜講究清淡，力求食…

2020-4-6 1344

肉末魚香茄子用料：茄子3根、肉末100g、蒜6瓣、姜3片、醬油一勺、醋一勺、鹽、糖適量、香蔥少許；做法1.茄子切…

2020-3-28 1110

咖哩牛腩材料：牛腩500g、胡蘿蔔1根、馬鈴薯1個、姜3片、蔥適量、咖哩粉12克、椰漿3勺、料酒1大勺、醬油1大勺、…

2020-3-28 1086

茄子是餐桌上最常見的一道菜，一年四季都可以吃，雖然是好吃的一道菜餚，但茄子愛吃油，除了清蒸茄子、涼拌…

2020-3-25 1033

手撕豬肉材料：梅花豬肉300g，番茄100g、洋蔥150g，冰糖10g、番茄醬3大匙、烤肉醬2大匙，黑胡椒粉1/2茶匙、生抽1大…

2020-3-16 1807

香乾炒韭菜備料：香乾150克、韭菜100克、油適量、鹽半勺、大蔥1段、姜2片。做法：把韭菜擇洗乾淨，控幹水分切…

2020-3-12 1252

魚香茄子屬於川菜的一種，是川菜中魚香系列的主要菜品之一。講究鮮香適口，美味而不油膩，很多人都特別喜歡…

2020-3-5 219 8

花菇番茄燴肥牛主料肥牛卷150g上等花菇100g番茄2個薑片2片調料番茄醬適量鹽適量雞精適量做法步驟1肥牛卷準備好2…

2020-3-4 1044

香辣味的魚香茄子你們喜歡吃不？簡直太下飯了吧！不過一般茄子都很吸油，我這次跟你們講一個少油版茄子做法…

2020-3-3 1309

香煎茄盒材料：茄子1根、雞蛋1個、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、麵粉80克、澱粉1湯匙、水適量做法：1、長茄子洗…

2020-2-19 872

本期餐單1.蒜子牛肉粒2.小炒肉3.魚香茄子4.抹茶紅豆卷蒜子牛肉粒1.主要材料：牛裡脊，大蒜粒，黑胡椒，鹽，糖…

2020-2-18 2295

土豆燒雞食材：鮮雞700克；泡椒10個；醬油1湯匙；青椒2個；黃酒2湯匙；大蒜6粒；青蒜苗2根；菜籽油5湯匙；冰糖1…

2020-2-2 2409

西芹熗魷魚材料：鮮魷魚200g、西芹100g、紅甜椒50、姜3片、鹽2g、糖5g、檸檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g做…

2020-2-2 829