今天第一道美食:孜然洋蔥炒牛肉推薦指數:5星操作指數:2星材料:熟牛肉400g、香菜1棵、蠔油半湯勺、洋蔥1個…

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食材&配料:鰻魚1千克、花生油、熟豬油、蔥段、薑片、蒜子、八角、料酒10克、醬油5克、骨湯500克、紅胡椒5克製…

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臘八蒜燒羊蹄主料:羊前蹄1250克輔料:臘八蒜8粒、生菜葉2葉調料:十三香燉肉料1小包、鹽、味素、東古品鮮醬…

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醬牛肉的用料牛腱子2kg幹黃醬50g老抽100ml生抽100ml花雕酒50ml白酒20ml雞精適量鹽15g十三香適量花椒粉適量洋蔥四分之…

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導語:春節不滷肉年味少一半,手把手教你製作它,肥而不膩孩子最愛吃滷肉是一道非常傳統的美食,有的地方也…

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第一種做法:所需食材:新鮮大雞爪,高度白酒,純淨水,蔥姜,香葉,八角,小米辣泡椒,鹽,白糖,白醋。做…

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以前在外面忙碌的時候,一到中午,經常就會訂便當打發一餐。當然就會選擇比較下飯開胃的菜。有許多人都很奇…

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每逢佳節胖三斤,紅燒肉絕對是罪魁禍首之一。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香…

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新年漸行漸近,您的新年家宴選單準備好了嗎?大蝦是家宴必不可少的食材,營養豐富,鮮嫩可口,老少皆宜。今…

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廈門薑母鴨:網紅景點著名美食,好吃不油膩,吃貨的最愛!好吃的美食,精彩萬分。大家好,今天又到了美食諮…

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涼粉草這種在廣東夏日中最為常見的消暑食品,但是似乎它與我們常說的滷水並沒有太多的關係,而今天小鳴要聊…

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古法花雕雞:製作方法:1.初加工:將老雞1只(1100克)宰殺、洗淨,去膛,放入醃料汁(鹽20克,蔥、姜各15克,…

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花開富貴帝王蟹主料:帝王蟹輔料:土雞蛋、熟蜜豆、黑魚子調料:鹽、花雕酒做法:1、把帝王蟹揭蓋後取淨肉…

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東坡肉屬於浙菜中的一道名菜,吃到嘴裡不油膩,入口軟糯,工序簡單,是大多數人的愛好,下面開始製作!配料…

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羊肉是人們生活中很常見的一種美食,這種美食的味道非常好,價格也不算是很貴,一般人偶爾吃也都吃得起。羊…

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大閘蟹別再蒸著吃了,還可以這樣做,只用1把鹽,比蒸的更好吃風動桂花香時,正是蟹肥菊黃,自古以來,吃蟹…

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雙菇雞煲,一段小公雞與菇涼的鹹鮮愛情故事,有著可親可懷的民間纏綿秋以向縱深而去。總讓人不自覺地想尋找…

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南方烹調擅長用酒,特別是黃酒,而花雕酒是黃酒中的窈窕淑女,酒性柔和、酒色呈琥珀色,酒香芬芳,酒味甘甜…

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#秋日時令美味#蒸大閘蟹時加中藥,去腥去寒,味道不是一般的好,適合女性朋友吃#家常菜#大閘蟹別再白水煮了…

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製作:1、將精選膏肥大閘蟹清洗乾淨後,放入蒸箱蒸19分鐘,取出放入冰水中過涼,撈出放入自制醉蟹汁中泡製48…

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