導讀：炒花蛤時，有人焯水，有人直接炒，大廚：都不對，教你正確做法花蛤，物美價廉的小海鮮！作為青島人，…

2020-9-29 5764

九月一號開始，黃海和渤海迎來了開漁期!剛開始幾天因為返港的都是近海作業的小漁船，因此魚獲並不怎麼豐富…

2020-9-10 3080 5

現在很多的家庭對美食烹飪都非常的講究，所以家中常備的調味料，除了常見的醬油、醋、鹽、雞精、蠔油、料酒…

2020-8-8 24812 5

在我們日常生活中，豆瓣醬是少不了的調味品。尤其是愛吃川菜的朋友，豆瓣醬是必備。超市裡的調料架上，豆瓣…

2020-7-18 530

最近，小編的老家發大水，很多魚跑了出來，路邊都可以撿到鯽魚，剛好早上撿到幾個鯽魚，準備用兩個鯽魚做一…

2020-7-14 750

新鮮的犛牛肉，最好的做法是大塊清燉保持原汁原味。今日做一次紅燜，紅燜就跟紅燒差不多，而所有的肉類幾乎…

2020-4-1 857

燕魚屬於海魚，產於中國東海、黃海和渤海。它刺少肉厚，肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，價格在海鮮裡來說還…

2020-3-25 1718

太安魚火鍋底料配方原料：郫縣豆瓣150克，薑片25克，蔥節15克，蒜米10克，冰糖15克，豆豉5克，白豆蔻5克，豬化…

2020-3-15 2308

空氣炸鍋版肉沫茄子的用料肉末小半碗茄子三個鹽，糖適量蒜末兩瓣郫縣豆瓣醬2勺空氣炸鍋版肉沫茄子的做法步…

2020-3-14 982

喜歡吃辣的朋友，這道菜你一定要試試！在家裡輕鬆就能搞定！水煮牛肉，就看著這個照片，哪怕吃飽了，也想再…

2020-3-10 1151

花蛤炒過多少次，朋友的新做法我真沒吃過，用啤酒燉，味道不錯廚師朋友又出花蛤新做法了！花蛤不光炒還用啤…

2020-3-10 1223

郫縣豆瓣醬哪個牌子最正宗?只要滿足這3點，無論哪種都好吃！郫縣豆瓣醬一直都有“川菜之魂”的別稱，麻婆豆…

2020-3-6 1639

導語：抗擊疫情宅在家，學做美食也快樂！用簡單的食材做出自己喜歡的美食！這個春天，我們一起加油，用美食…

2020-3-5 202

大家好，我是美食簡單做的阿東！每天分享家常美食供大家參考，給你最美美食體驗。今天給大家分享一道筋頭巴…

2020-3-5 1434

麻婆豆腐是中國豆腐菜餚中最富地方風味特色菜之一，已成為風靡世界的川菜名餚。麻婆豆腐的特色是以“燒”法…

2020-3-4 2585

醬香餅的用料中筋粉300g溫水180g郫縣豆瓣醬適量燒烤醬少許甜麵醬少許黃醬少許食用油適量醬香餅的做法步驟1300克…

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醬香餅的用料食用油適量麵粉500g蔥花適量黃豆醬50g甜麵醬50g白芝麻適量清水適量蒜5～6瓣生薑半塊郫縣豆瓣醬半勺…

2020-3-3 377

魚香肉絲裡沒有魚！如同老婆餅裡沒有老婆，夫妻肺片也不是那麼恐怖。魚香肉絲是用裡脊肉所做，摻有木耳、青…

2020-3-2 624

辣子魚做法：1、姜切末。蔥切細花。豬肉洗淨剁細。泡紅椒去蒂，去籽剁細。2、魚剖腹，去內臟、鰓、鱗，清洗…

2020-3-2 1339

今天無意間在廚房的抽屜裡發現了一袋火鍋底料，我腦袋裡的第一反應居然不是燙火鍋，而是搞一鍋麻辣香鍋，畢…

2020-2-29 925