今天要給大家分享的這道菜，真的非常好吃，吃它感覺跟吃真的松鼠桂魚一樣。做桂魚需要非常厲害的刀工，而做…

2020-4-26 597

今天由蘇州一品江南的出品總監顧明書為大家介紹一道風靡了江浙地帶的經典名菜：松鼠桂魚關鍵點：1.魚的改刀…

2020-3-27 313

紅燒魚塊1、鮁魚宰殺乾淨剁成塊，沖洗乾淨。2、加老抽、生抽、薑片和料酒拌勻，醃製20分鐘，再加適量澱粉，…

2020-3-15 259

1.清燉蟹粉獅子頭——清燉蟹粉獅子頭是膾炙人口的揚州名菜之一。相傳已有近千年歷史。所謂“獅子頭”，用揚…

2020-3-10 705

為了能夠展示自己國家的美食，一個國家的國宴肯定是把各種美味的特色食物集合在一起的，我們國家的國宴自然…

2020-3-4 538

說起國宴上的菜，那絕對是中國美食的巔峰了，任意一道菜都是極具誘惑力的，哪怕是一道簡單的菜，都是需要幾…

2020-2-9 1083

中國的美食特別的多，現在隨著社會的發展，很多中國人到外國工作，讓中國的美食帶到了外國。在外國的中餐廳…

2020-2-8 14421 7

在蘇州這座城市中，美食可以說是讓人最直觀的一種體驗和感受。在當地蘇州的美食世界裡面不僅可以讓你體會到…

2020-1-6 696

說到中國人到底什麼時候開始吃魚，很難求得一個準確的時間，可能從這片土地上有人生存的時候有已經開始吃魚…

2019-12-25 1756

中國的美食一向在全世界出名。敢吃、能吃、好吃，是中國人一貫秉持的美食原則。說到中國美食，小編都能找到…

2019-12-4 1083

松鼠桂魚1、桂魚去鱗洗淨後，去頭，頭備用。2、從頭部向尾部方向，用刀沿著魚骨，橫著割出左右兩片魚身，注…

2019-11-26 329

吃在溪南公館系列文章由“河埒美食節”特約撰寫無錫河埒街道的轄區，有註冊餐飲企業700多家，逐步形成了以萬…

2019-11-24 1533

松鼠鱖魚松鼠鱖魚為蘇州名菜之冠，蜚聲遐邇。相傳乾隆皇帝下江南時，大鬧“鬆鶴樓”，嘗松鼠鯉魚，讚揚不已…

2019-11-23 267

在咱們日常生活中有很多的菜品其實都存在著名稱的爭議，比如沒有魚的魚香肉絲、沒有螞蟻的螞蟻上樹、沒有松…

2019-11-21 21135 4

突發興致想去杭州吃一趟，於是和同是吃貨的好友說走就走。出發前，我在微博上求助好吃的館子，炸出了不少老…

2019-11-20 1094

難以抗拒的蘇州美食，除了大閘蟹還是甜食主義的天堂！上有天堂，下有蘇杭，陽澄湖的大閘蟹全國聞名，而蘇州…

2019-9-28 663