最近大家都在搗鼓面食，其實春天多吃一些粗糧比較好。說到粗糧，就不得不說到玉米，作為一個土生土長的農村…

2020-3-3 697 5

又是新的一週，同時也進入到三月了，往年這個時候，濃濃春意之下，街上到處都是散步或者鍛鍊的人。記得上週…

2020-3-2 263

二姐心得之酥脆還掉渣的糖酥餅現在宅在家裡，家人喜歡吃的美食二姐也想著給家人多做一些，正好家人說想吃糖…

2020-2-29 12633

“剔骨肉”聽到這個名字，腦中就會想那一塊塊大肉放入口中，既有瘦肉，又有香而不膩的肥肉，還有口感彈滑的…

2020-2-29 1231

烙餅怎麼和麵才軟和？首先你得先確定你要做發麵餅還是死麵餅！如果是做發麵餅，那就是500克的麵粉，也就是一…

2020-2-28 755 7

在北方地區，白麵是最傳統也是最受人們喜愛的主食之一，但凡在北方生活過的朋友都知道，只要走進大街小巷，…

2020-2-28 565

饅頭，一直以來都是人們食用主食中的主力軍。雖然之前因為南北方的差異，南方人的主食都喜歡以白米飯為主，…

2020-2-28 3377

1將麵粉和成麵糰，蓋上蓋子或者敷上保鮮膜醒面2等待醒面的時候，把辣椒洗淨，去蒂去筋，切碎，火腿腸切碎，…

2020-2-28 1532

北方人的餐桌上，幾乎頓頓都少不了麵食，一頓不吃麵食就像沒吃飯一樣，總覺得少了些什麼，小時候家裡偶爾做…

2020-2-27 1273

作為搖滾老炮，丁武又一次玩嗨了。不是唱歌，而是下廚。上次在直播間，丁武公開烙蔥油餅，和麵、裝餡、烙餅…

2020-2-26 5098 8

現在的北京城是酒摟林立，酒吧縱橫，哪位爺誰要是想喝幾口兒，上得堂來要酒要菜都不在話下。可要說起幾十年…

2020-2-25 974

南瓜南瓜是餐桌常吃的一種蔬菜，屬於葫蘆科多糖類，含有豐富的胡蘿蔔素，在機體內可轉化成具有重要生理功能…

2020-2-25 103

四季更迭，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，這一自然規律自古就影響著國人的飲食之道，不時，不食。比如，冬吃蘿蔔…

2020-2-24 5852

#無條件寫作日·“宅”家專場#明天就是二月二了，少不了許多習俗。理髮自不必說，但我只對吃的和玩的感興趣…

2020-2-23 650

疫情宅在家的這段時間，和有些朋友一樣，我也特別喜歡研究麵食，因為包子、餎餅之類的麵食可以一次性的多做…

2020-2-23 4335

這小餅火了，幾天早餐都做它，手不沾面超簡單，零廚藝也輕鬆搞定。前幾天分享了家常發麵餅的做法，很普通，…

2020-2-21 2352

宅在家裡，把烙餅“練個遍兒”，午餐這麼搭配，一人吃仨餅宅在家裡用麵粉做美食，成了網上熱議的話題，這段…

2020-2-19 968

菜饃是河南極具特色的早餐餅，幾乎每家每戶都會烙，不僅好吃，而且含鈣量非常豐富，能夠為身體提供多種營養…

2020-2-19 1650

今天吃這三條魚。這是醬的肉，怎麼樣，家常菜，我真沒服過誰！這是自己滷的蘿蔔條，哪天再滷發圖片。雞蛋炒…

2020-2-18 1986

本期導讀：全民宅家下廚，糖餅也成網紅，你的方法真的對嗎，教你不用油酥也能做出外酥裡軟，涼了也不硬的糖…

2020-2-17 1161