哇撒,這是啥魚?看起來像是鯿魚?鯿魚竟能長這麼大?鯿魚,又叫武昌魚,刺多肉嫩,生長緩慢,一般5斤都算…

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過完十一,天氣逐漸寒冷,吃點什麼新鮮的呢?今天就給大家分享一道另類的美食。用鯉魚作為原材料。為什麼說…

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中國的海鮮也是非常豐富的,就比如魚類,日常生活中我們吃到的魚比較常見的就是鱸魚,鯉魚或者是草魚,除此…

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糖醋魚是常見的家常菜,今年國慶節70大慶家人團聚是少不了年年有餘的吉祥寓意。糖醋魚做法非常簡單,吃起來…

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本文導讀:酥魚好吃卻不容易做,很多朋友喜歡吃酥魚,卻不知道應該怎麼做,今天我就教你們怎樣做骨酥肉爛的…

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用料:鯉魚,肥豬肉丁,筍,鮮菇,郫具豆瓣醬。調料:油,鹽,味精,醬油,醋,料酒,白糖,蔥,姜、蒜。做法:1.將鯉魚刮鱗、摳…

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前幾天有一個粉絲問我會不會做“豆腐燒魚”,身為一名廚師怎麼可能不會呢?嘻嘻嘻.....其實豆腐燒魚都很種做…

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