黃瓜溜豬肉材料：豬肉250g黃瓜500g油適量姜半個豆瓣20g醬油5ml澱粉10g鹽適量味精適量做法：1、黃瓜去皮洗淨，滾刀…

2020-1-23 994

甘欖祕汁生焗魚原料：劍骨魚1條（淨重約900克，也可用江團、鯰魚、鱈魚等肉嫩刺少的魚類代替），幹蔥頭150克…

2020-1-23 1137

小炒臘肉有著煙燻味道的臘肉吃起來有股久遠的味道，厚重、深沉、滄桑是沉甸甸的滋味,彷佛一個長者，黑紅乾…

2020-1-22 2036

火餃，是南通傳統的小吃，其製作比較簡單。因製作時要求用正燒著的沸水，炸時用旺火熱油，成品同餃子相似，…

2020-1-22 2105

話說大過年的，不吃香喝辣還真對不起自己，但總有一些人不敢亂吃。其中，這些人就包含了“三高”（即高血壓…

2020-1-22 433

春節是中國傳統的節日，也可以說是最熱鬧的一個節日，現在家家戶戶都在忙著準備各種各樣的年貨吧！那麼年夜…

2020-1-22 1615

薹炒肉薹炒肉食材蒜薹，豬後腿肉，蔥，薑末，水澱粉，醬油，鹽，做法1、蒜薹洗淨，改刀成約拇指長，備用。2…

2020-1-22 867

紹興安昌古鎮是浙江省歷史文化名鎮，紹興四大古鎮之一，坐落於柯橋，具有一千多年的歷史文化，相對完善地儲…

2020-1-21 257

過年了，做什麼菜是個難題。一要考慮好吃又不容易吃撐，讓家人過年時可以多吃幾樣菜；二要想換換花樣，新穎…

2020-1-21 1277

和日本的千年禁肉、印度教的以素食為虔誠不同。在東亞、南亞區域的農耕文明中，中國人對肉的追求是既深刻、…

2020-1-21 1011

醬油的功能性王莉（哈爾濱市食品工業研究所150036）【摘要】：醬油是一種與人們生活密切相關的調味品，它的營…

2020-1-21 21

一家三口每月的食鹽總量不能超過1斤，如果把醬油和其他調料中的鹽計算在內，一家三口每月食鹽的攝入以不超…

2020-1-21 14

筍絲蹄膀食材：冷水適量豬蹄膀600g筍絲300g蘋果100g蒜綠適量【滷汁】食用油1大匙蒜白（含頭）25g大蒜10g薑片15g八…

2020-1-21 787

導讀：中國最硬氣的下酒菜，老酒鬼都愛吃，老外見了卻直接“認慫”這酒很貴妳知道嗎？妳怎麼可以自己在家喝…

2020-1-21 1300

菌香仔兔薑汁紅油味原料：燙皮仔兔1只，白玉菇100克，蔥花20克，蒜泥10克，姜米30克。調料：香料袋（八角10克、…

2020-1-21 2117

春節家宴，必學這10道香辣開胃菜，下飯又下飯，簡單又好看，實惠又美味，備受長輩喜歡！分別是：香辣小魚乾…

2020-1-20 422

這眼看著就要過年了，你家的年貨準備得怎麼樣了？小編家裡可是正準備得熱火朝天呢，什麼臘腸、臘肉、炸酥肉…

2020-1-20 2926

我家新春宴客，少不了這道菜，蒸一蒸，10分鐘備好上桌，味美營養。這道菜為清蒸鱸魚，其做法簡單、鮮嫩營養…

2020-1-20 222

一、蠔油蘆筍牛肉食材:蘆筍250克、牛肉200克、蠔油3大勺、黑胡椒1大勺、糖半大勺、蒜頭4瓣、姜1小塊、澱粉1.5大…

2020-1-20 1376

對部分高血壓患者來看，平時需要看好的就是自己的血壓水平，如果血壓長期處於波動的狀態，不僅對自己的病情…

2020-1-20 315