皖北有一汪泉水叫聖泉,在安徽宿州市蕭縣城北,泉只是一個山間小池,水卻清澈四季不涸。不遠處有聖泉寺,因…

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阜陽人愛喝羊肉湯特別是到了寒風凜冽的冬天街頭大小羊肉店最是熱鬧在阜城蓮池菜市場東門向北50米路西有一家…

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三道工序,去除羊肉羶味首先,將羊肉焯水,可去除其90%的羶氣;其次,在烹調時加入“扶正祛邪”的香辛料,如…

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冬季是進補的季節,有“藏”的特性,特別是冬至後以寒冷天氣為主,冬至除了水餃,還有其他的,大家都會習慣…

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節氣是天象賜予的自然規律,節日是歷史沉澱的人文財富。今日將要迎來最冷的時間段,冬至的開始,預示著正是…

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明天冬至,山東也叫數九。有的地方數九要吃餃子,但魯南的滕州不吃餃子,喝羊湯。不光自己家喝羊湯,出了門…

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說到早餐,在中國的大地上可謂是百花齊放的狀態啊!每個地方的早餐都不一樣,種類也是多種多樣,如果把每個…

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對於很多老人來說,最害怕的就是冬天,因為冬天的天氣太冷,首先會使我們發生受寒受涼等情況的出現,還有就…

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羊肉好吃,但是不易做,特別是冬天的到來,羊肉有驅寒暖胃的功效,家家戶戶都喜愛煮羊湯、燉羊肉、刷羊肉。…

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羊湯:羊湯自古以來都是滋補身體的佳品,羊湯中含有一種特殊的奶樣成分,煮好的羊湯都是奶白色的。它不僅可…

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開封羊雙腸開封人早餐愛喝湯,其中最特別的就是“羊雙腸”。羊雙腸又稱羊霜腸,做法是先把羊的大腸小腸洗淨…

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做羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋裡熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中…

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天冷吃羊肉,掌握5個技巧,羊肉軟爛不塞牙,味道鮮美不羶也不腥我們北方人在冬天最喜歡吃的食物應該就是羊…

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天氣越來越冷了。吃什麼呢?很多人首先想到的就是羊肉,羊肉歷來被當作是冬季進補的重要食品之一,古代醫學…

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冬天一直都是大家懼怕又期待的一個季節。懼怕是因為天氣過於寒冷,每次過冬前大家都費盡心思的囤一些東西以…

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每次跟朋友聚會喝酒,總愛來這種蒼蠅館兒,味道棒,環境什麼的,也就不講究了,反正特別有喝酒的氣氛!今天…

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特別討厭吃飯的時候一口菜抿一次筷子,而且是深深的從筷子中間抿到筷子尖,還啵兒一聲我婆婆就喜歡拿自己的…

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清朝末年,內憂外患不斷,皇室本應該是緊衣縮食,渡過這個難關,可是慈禧卻依舊窮奢極欲,過著自己的奢華生…

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本來和朋友約了去“受虐”的。其實是打卡青島很有名的一家烤串店,環境和服務都超爛的那種,而且小店每天就…

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冬天進補,吃羊肉是最好的選擇,據《本草綱目》記載,羊肉具有益腎氣和暖中補虛的作用,固被民間譽為“冬令…

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