小知識點:滿漢全席起興於清代,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年間李…

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說到燉牛肉,老海還有一個小故事。起初老海不會燉牛肉,認為牛肉纖維太粗,調料複雜,既不好爛,也不容易做…

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材料:花甲、小米辣、蔥、姜、蒜、香菜、生抽、料酒、蠔油、豆瓣醬、食油。做法:1、花甲提前用鹽水浸泡40-50…

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今天我給大家帶來一道砂鍋羊肉的做法,羊肉吃起來鮮嫩又入味,而且羶味很小,每次做上一砂鍋,有肉有湯,家…

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Hello大家好,今天要和大家分享的是,如何在家做出一道美味的炒雞胗,對於雞胗這一道食材,沒事的時候一定要…

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黑椒豬肉排材料:豬排、蛋清、鹽、白胡椒、黑胡椒、檸檬汁、麵包糠做法:1.將豬排用刀背拍鬆,兩面都均勻的…

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夏日傍晚忙碌一天三兩好友相約一起,小院葡萄樹下一盤麻辣鮮香的辣子雞,幾瓶小啤談笑對飲,疲勞在幾杯啤酒…

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蒜爆魚是一道風味獨特、美味可口、口感細嫩的家常菜餚,屬於淮海菜系。主要是以鮮活的鯉裡為製作原料,搭配…

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買來6斤牛肉,剁碎放到鐵盒子裡,40分鐘之後倒出來樂壞了你喜歡吃午餐肉嗎?我是很喜歡吃的,在把它們切成片…

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清爽不油膩是夏日飲食的主旋律,“蒸”是一種簡單方便且健康養生的烹飪方式,可愛的丸子是餐桌上常見的美食…

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人生在世,無非吃喝二字,將生活嚼得有滋有味,把日子過得活色生香。大家好,我是神廚富貴,用最簡單的食材…

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說起豬腳,相信大家都吃過,這是生活中常見的肉食,豬腳最家常的做法無非就是滷著吃,或者是紅燒著吃,這兩…

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晚餐不知道吃什麼?醬汁杏鮑菇一吃就愛上,簡單健康又可口說到煮晚飯,很多人下班都不願意自己動手,更多的…

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牛筋腐竹煲做法:1、幹腐竹提前一天用冷水浸泡至軟,切成寸段備用.香菇也同樣水泡發清洗乾淨處理後待用2、…

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春季來了,隨著氣溫的上升,大家也開始蠢蠢欲動。現在,天氣還是比較乾燥,所以現在這個季節許多人都容易咽…

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日子過得真快,轉眼已是三月,春風送暖、楊柳依依、草長鶯飛、煙花縹緲。這一切,全因為今年的這場突如其來…

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蘋果味噌菠菜主料菠菜1扎蘋果半個枸杞少許調料味噌1勺米醋少許砂糖少許橄欖油少許做法步驟1菠菜擇去老葉與根…

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每到晚上在家裡追電視劇的時候,老是沒有什麼零食可以吃,所以今晚就自己親自動手來製作一款看電視劇很搭的…

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眾所周知,豬肝有著極高的營養價值。它含有豐富的蛋白質與鐵元素,是護肝補血、養顏護眼的極佳選擇。豬肝的…

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紅燒豬尾做法1.豬尾.讓賣的給處理乾淨毛.剁好,放入冷水鍋煮.煮開後.5分鐘後撈出,鍋裡放油.冰糖.2.小火加熱..…

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