俗話說得好:國有國法,家有家規,在現在的時代裡,幾乎任何一件事物都要畫上相應的框架,譬現在天我們所要…

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用料牛雜1.5斤白蘿蔔一根蘿蔔燉牛雜的做法小貼士小貼士1.大米所含的維生素、微量元素可以除去蘿蔔、胡蘿蔔和…

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中國各地都有豆腐乳生產,雖然它們的外觀、形狀、大小不一,又因配料不同而名稱和風味各異,但其方法都大體…

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豬肉的纖維是比較細軟的,結締組織也是很少的,肌肉組織裡面含有很多的肌間脂肪,所以我們經過加工之後的豬…

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說起豆腐乳,這可是中國特有的美食,不論南方人還是北方人都很喜歡吃,豆腐經過發酵之後,散發出獨特的香味…

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用料主料豬腸2500克輔料豬肉600克豬肚600克豬肺600克豬心700克豆腐250克調料食鹽30克醬油100克醋10克蔥50克姜50克蒜50…

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腐乳是中國傳統的食物,古人以過人的智慧,讓豆腐在黴變的同時,不至於讓品質變壞。中國很多地方都有製作腐…

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中國的“4大名豆腐乳”豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,…

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如何熬出一碗香濃,色澤鮮亮,別樣鮮滑的粥,幾個小技巧告訴你我是小C!用柴米油鹽烹飪菜餚,陪你走過三餐…

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