五夫醉雞材料:雞10只水適量;食鹽300克姜250克大蔥250克黃酒適量茴香籽15克1.選料:選用只重在1.25千克左右的當…

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民間有諺語稱“臘月二十七,殺雞趕大集”。“雞”與“吉”諧音,所以,“大吉大利,今晚吃雞”自古便有之。…

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花雕醉雞是廣東省漢族傳統名菜,屬於粵菜系。雞腿剔除腿骨,撒鹽倒少許料酒,塗抹均勻後,醃製半小時;卷一…

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南方烹調擅長用酒,特別是黃酒,而花雕酒是黃酒中的窈窕淑女,酒性柔和、酒色呈琥珀色,酒香芬芳,酒味甘甜…

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1、德州扒雞[山東德州德城區]德州扒雞是德州的著名特產,它以五香脫骨、肉嫩鬆軟、清香不膩等特點而聞名,有…

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為什麼昨天晚上喝的酒今天早上被查出酒駕?為什麼沒有行車上路只是挪車也被算作酒駕?為什麼沒有動車只是坐…

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