大家好，作為一個養生美食愛好者！怎麼能不懂蝦蝦

其實方法很多一般我吃的方法就是這樣

將適量的蒸魚豉油、鹽、生抽、小米椒、牛角椒、蔥末，混合攪拌均勻。

起鍋燒油，調小火，將姜、蒜倒入油中，用餘溫炒香。

往鍋中，加入小半勺香油，攪拌均勻。

起鍋倒入第一步的料汁中，一碟營養美味的白灼蝦蘸料即可食用。

你好，非常高興回答您的問題

關於白灼蝦的蘸料

在溫州地區來說，最常見，也是大家喜歡的就是醬油醋

我最喜歡的比例就是3分醬油 7分醋(醋最好選擇大蒜浸泡過的大蒜醋)

在放一點白糖 一點雞精

搭配上白灼蝦，別有一番風味

在我們溫州地區有一句話說得好，沒有什麼菜是不好吃的，前提是，只要它蘸上醬油醋

白灼蝦，營養又健康。

某家祖傳的靈魂蘸料，現公佈世間：

三勺生抽、半勺老抽、一勺海鮮醬、一勺蒜泥、一勺熟芝麻、半勺花生碎、半勺小蔥花或香菜，花生油燒熱澆入（愛吃辣的可以酌情加入辣椒醬）

（配圖是搜來的

調白灼蝦的蘸料很簡單，放太多東西反而吃不出蝦的鮮味，這樣的話，乾脆別吃白灼，吃油燜蝦，乾煸蝦得了。[呲牙]

準備一個小碟子，碟子裡倒上一點醋，再加一點醬油，一點芥末，搞定，鮮美無比。[呲牙]